Internationaler Masterstudiengang in kulinarischen und gastronomischen Künsten

Entwickelt von renommierten Profiköchen, um auf die Bedürfnisse der Branche zu reagieren, ist unsere Kochschule für internationale Studierende darauf ausgelegt, eine erstklassige Ausbildung für junge Menschen zu bieten, die ihr Wissen über die italienische Kochkunst verbessern möchten.

Das intensive Programm unseres Masterstudiengangs hat einen starken praktischen Ansatz, und theoretische Kenntnisse werden immer durch die tägliche Praxis umgesetzt.

Das vollständige Programm umfasst 680 Unterrichtsstunden in der kulinarischen Ausbildung, die in eine 2-monatige Schulphase und ein 3-monatiges Praktikum unterteilt sind. Der Unterricht in der Schule findet von Montag bis Freitag von 10:00 bis 14:00 Uhr statt.

Höhepunkte

• Theoretische und praktische Lektionen gemäß dem festgelegten Programm
• Lehrmaterial
• Lebensmittelprodukte für Lektionen und Verkostungen
• Zugang zu verschiedenen professionellen Verkostungen in ganz Mailand, Exkursionen und Gastronomie-Events
• Nutzung von Geräten und Werkzeugen während der Lektionen in den vorgesehenen Klassenräumen
• Eine vollständige Kochuniform, bestehend aus einer Kochjacke mit Congusto-Logo, Kochhosen, einer Schürze mit Congusto-Logo und einem Baumwollbandana mit unserem Logo
• Laufende Unterstützung während des Kurses bei den bürokratischen Verfahren zur Ausstellung des vorübergehenden Aufenthaltstitels
• Schulabschlusszeugnis nach Abschluss des Kurses

Es ist Zeit, Ihre Zukunft zu gestalten und sich einen professionellen Platz in der Welt des Kochens und der Patisserie zu sichern.

Das Congusto Gourmet Institute, der erste kulinarische Campus für Fachleute, bietet Ihnen die beste Erfahrung in der höheren Bildung in den gastronomischen Disziplinen Ihres Lebens, in einer Umgebung, die ganz dieser Mission gewidmet ist. Wählen Sie zwischen Küche, Service, Patisserie und Bäckerei oder entscheiden Sie sich für eine integrierte gastronomische Ausbildung und bereiten Sie sich darauf vor, von den großen Meistern der italienischen Gastronomie und Patisserie zu lernen.