MSc Food Innovation

Tragen Sie zu einem gesunden Leben und Lebensstil bei und werden Sie Teil neuer Produkte mit diesem Master in Lebensmittelinnovation.

Dieser MSc in Lebensmittelinnovation richtet sich an Absolventen und Fachleute, die eine Karriere in der Lebensmittelwissenschaftsbranche (insbesondere in der Produktentwicklung) aufbauen möchten. Der Kurs erweitert Ihr Wissen und Verständnis darüber, wie Zutaten entwickelt und auf den Markt gebracht werden, von der Idee bis zur Fertigstellung. Er basiert auf der Expertise von Mitarbeitern, die in Bereichen wie menschlicher Ernährung und öffentlicher Gesundheit, Lebensmittelchemie und Mikrobiologie, Produktentwicklung, Verpackung, Lebensmittelsicherheit, Gesetzgebung und Nachhaltigkeit tätig sind.

Der Kurs bereitet Sie auf eine Karriere in der Produktentwicklung mit Fachwissen in Lebensmittel und Ernährung vor. Sie werden Einblicke in die Entwicklung gesunder und nahrhafter Lebensmittel gewinnen und lernen, wie Sie Nachhaltigkeit und Kreativität innerhalb der Lebensmittelketten fördern können.

Offen für Bewerbungen aus dem Vereinigten Königreich für September und Januar. Dieser Kurs ist jetzt für neue internationale Bewerbungen für September geschlossen. Internationale Bewerber können sich für Januar bewerben.

Wir sind eine multi-fakultäre Universität, die hochwertige Lehre, Forschung und Unternehmertum bietet und die Zufriedenheit der Studierenden in den Mittelpunkt unserer Arbeit stellt. Wir heißen alle willkommen, die unsere Leidenschaft für die Neugestaltung des Alten und die Vorstellung des Neuen teilen. Unsere Universitätsgemeinschaft umfasst Mitarbeiter, Studierende und andere Interessengruppen im Vereinigten Königreich und auf der ganzen Welt.

Mit Fächern von Buchhaltung bis Wissenschaft sind wir stolz auf unsere hervorragenden Lehrstandards.

Wir sind an drei attraktiven, historischen Standorten in London und Medway, Kent, im Zentrum eines internationalen Netzwerks von Partnern und Kunden ansässig. Die Universität beherbergt eine vielfältige Gemeinschaft von fast 28.000 Studierenden, die im Vereinigten Königreich und im Ausland studieren, wobei einer von fünf Studierenden Postgraduierte sind.