Interdisziplinäres Ernährungsprogramm

Die Abteilung für Ernährungswissenschaften ist der Ausgangspunkt für die Entwicklung zukünftiger Ernährungswissenschaftler und Fachleute, die darauf vorbereitet sind, in einer vielfältigen Welt zu arbeiten.

Im Laufe der Jahre haben wir verstanden, dass die Ernährung einen starken Einfluss auf die Gesundheit und das Wohlbefinden von Menschen und Tieren haben kann. Die Forschung zu Ernährung und Gesundheit integriert Informationen aus vielen Disziplinen: Biochemie, Physiologie, Psychologie, Lebensmittelwissenschaft, Genetik und Zellbiologie stehen im Mittelpunkt unseres Verständnisses von Ernährung und ihrer Anwendung.

Das Interdisziplinäre Ernährungsprogramm (INP) ist ein interdisziplinäres Ausbildungsprogramm für Studierende, die sich für das Studium der Ernährungswissenschaften interessieren. Fakultätsmitglieder aus mehreren Abteilungen bieten ein breites Spektrum an Fachwissen und Ausbildungsmöglichkeiten. Studierende, die am INP teilnehmen möchten, bewerben sich für das Ernährungs-Graduiertenprogramm der Purdue West Lafayette (PWL). Zugelassene Studierende werden unter einem INP-Fakultätsmentor ausgebildet, um entweder einen Master of Science oder einen Doktortitel zu erwerben. Die Studierenden lernen verschiedene Ansätze kennen, um wichtige Ernährungsfragen anzugehen.

Weil wir leidenschaftlich an unserer Forschung interessiert sind und leidenschaftlich an Menschen.

Wir lösen einige der drängendsten Herausforderungen unserer Zeit mit modernster interdisziplinärer Forschung in Themen wie Essstörungen, psychische Gesundheit, Sportwissenschaft, Hörverlust, soziale Beziehungen und nachhaltiger Tourismus … und das ist nur die Spitze des Eisbergs. Unsere Fakultät und Studierenden untersuchen Gesundheit und Wohlbefinden in jeder Lebensphase – von der Schwangerschaft bis zur Altenpflege – zusätzlich zu Gastgewerbe und Finanzplanung, Einzelhandel und Verkaufsmanagement und so viel mehr.

Wir sind die Menschen der Gesundheits- und Humanwissenschaften an der Purdue University. Wir verbessern das Leben.