MSc Advanced Food Safety

Der MSc in Advanced Food Safety ist auf Studierende zugeschnitten, die eine Karriere in der Agrar- und Lebensmittelindustrie sowie in verwandten Sektoren anstreben, und bietet die Möglichkeit, eine einzigartige international anerkannte Qualifikation von einem globalen Führer in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Ernährungssicherheit zu erwerben.

Mit einer ständig wachsenden globalen Bevölkerung stehen die Lebensmittelproduktion und die Lieferketten der Welt unter erhöhtem Druck, und Fragen zur Lebensmittelsicherheit und Ernährungssicherheit sind für alle von zentraler Bedeutung. Das Institute for Global Food Security (IGFS) an der QUB ist eines der vier Global Research Institutes der Universität und führt weltweit die Bemühungen an, eine der größten Herausforderungen zu bewältigen, vor der wir stehen – wie wir die Sicherheit unserer Lebensmittel gewährleisten können.

Das MSc Advanced Food Safety-Programm wird von IGFS-Forschern durchgeführt und gelehrt und konzentriert sich auf die neuen und aufkommenden Probleme, die die Lebensmittelsicherheit und Ernährungssicherheit bedrohen. Es legt den Schwerpunkt auf die Nutzung neuer Entwicklungen in analytischen Ansätzen zur Überwachung und Regulierung der Lebensmittelintegrität, -authentizität und -sicherheit.

Bewerber werden geraten, sich so früh wie möglich zu bewerben, idealerweise bis spätestens 31. Juli 2022 für Kurse, die Ende September beginnen. Im Falle eines hohen Bewerberaufkommens behält sich die Universität das Recht vor, das Bewerbungsportal zu schließen.

Bitte beachten Sie, dass eine Anzahlung erforderlich sein kann, um einen Platz im Kurs zu garantieren. Aufgrund der hohen Nachfrage können Bewerbungen nicht berücksichtigt werden, wenn der Kurs die maximale Klassengröße erreicht hat, und werden auf eine Warteliste gesetzt.

Highlights der Advanced Food Safety

Weltklasse-Einrichtungen

• Zweckgebäude für Lehre und Forschung im Institute for Global Food Security innerhalb des neuen £40 Millionen großen Gebäudes für Biowissenschaften.

International anerkannt Experten

• Sie studieren an einer Universität mit Forschern, die an der Spitze der Forschung und Lehre zur Lebensmittelsicherheit arbeiten. Professor Chris Elliott, der Gründer des IGFS, leitete die unabhängige Überprüfung der Lebensmittelsysteme der britischen Regierung nach der Aufdeckung des Pferdefleischskandals im Jahr 2013.

Studentenerfahrung

• Unterrichtet von weltweit führenden Forschungsmitarbeitern am Institute for Global Food Security (IGFS) konzentriert sich das Programm auf neue und aufkommende Themen. Mit einem Fokus auf Entwicklungen in analytischen Ansätzen zur Überwachung und Regulierung von Lebensmittelsicherheit, -authentizität und -sicherheit werden Sie praktische Erfahrungen im Einsatz konventioneller und neuester bioanalytischer Technologien sammeln.

Die Queen's University Belfast ist eine der führenden Universitäten im Vereinigten Königreich und in Irland mit einem herausragenden Erbe und einer Geschichte.

Gegründet im Jahr 1845 als Queen's College Belfast, wurden wir 1908 eine unabhängige Universität. Die Universität ist Mitglied der Russell-Gruppe der forschungsintensiven Universitäten im Vereinigten Königreich, die Exzellenz in Forschung und Bildung mit einer studentenzentrierten Ethik kombiniert.

Der Campus von Queen’s befindet sich im Herzen von Belfast in Nordirland, das die niedrigsten Lebenshaltungskosten im Vereinigten Königreich hat (Mercer Cost of Living City Ranking 2021), was es zu einer erschwinglicheren Option für Studierende macht.

Eine Weltklasse-Ausbildung und Studentenerfahrung

Queen’s bietet eine Weltklasse-Ausbildung, die unsere Studierenden auf Führungs- und Bürgerrollen in einer globalen Gesellschaft vorbereitet.

Unsere inspirierenden Alumni bestehen aus herausragenden Wissenschaftlern, Nobelpreisträgern - wie Seamus Heaney und David Trimble - und einflussreichen Führungspersönlichkeiten, die in Nordirland und weltweit einen Unterschied machen.

Die Programme konzentrieren sich darauf, die Studierenden auf zukünftige Beschäftigung vorzubereiten. Die Studierenden lernen nicht nur das grundlegende akademische Material von den führenden Fachleuten ihres Fachgebiets, sondern auch, wie sie es in der Praxis umsetzen können, durch praktische Workshops und praxisnahe Sitzungen, die sicherstellen, dass die Absolventen bereit sind, als nächste Generation von Branchenführern einzutreten.

Eine globale und inklusive Universitätsgemeinschaft

Queen’s zieht globale Talente nach Belfast.

Derzeit haben wir Mitarbeiter und Studierende aus über 80 Ländern, die dazu beitragen, einen multikulturellen und lebendigen Campus zu schaffen. Sie treten einer Universität bei, die sich verpflichtet hat, die besten globalen Talente in einer Umgebung zu gewinnen, zu halten und zu entwickeln, die es ihnen ermöglicht, ihr volles Potenzial zu entfalten.

Ein innovativer, einladender und inklusiver Ort zum Arbeiten und Studieren, ist Queen’s ein Vorreiter in der Geschlechtergerechtigkeit und Vielfalt und hält derzeit einen prestigeträchtigen Athena Swan Silberpreis. Die Universität hat auch 14 Schulpreise gewonnen, darunter 3 Gold-, 6 Silber- und 5 Bronzeauszeichnungen.

Forschung, die Welten gestaltet

Die Queen’s University Belfast ist global vernetzt und verbunden mit führenden Universitäten auf der ganzen Welt.

Wir treiben weiterhin die Forschung voran, um Welten zu gestalten, und konzentrieren uns auf fünf Schlüsselbereiche. Sicherstellung eines gesunden Lebens für alle durch die Entwicklung von Lösungen und Behandlungen für Krankheiten; Unterstützung einer transformierenden und nachhaltigen Wirtschaft für zukünftige Generationen; Führung zu sicher verbundenen Intelligenzen und KI sowie der Datenrevolution. Wir sind an der Spitze der Bereitstellung zukunftsorientierter Mensch-Umwelt-Beziehungen und werden unsere starke Geschichte der Expertise in Konfliktlösung und dem Aufbau inklusiver und kohäsiver Gemeinschaften fortsetzen.

Platz 24 im Vereinigten Königreich für Forschungskraft

Wir sind Vordenker und werden weiterhin Forschung leiten und gestalten, um eine tragfähige Umgebung und Gesellschaft zu unterstützen.

88 % unserer Forschung wurde als weltweit führend und international ausgezeichnet bewertet, 99 % unserer Forschungsumgebung wurde als weltweit führend oder international ausgezeichnet bewertet, und wir sind im Vereinigten Königreich auf Platz 24 für Forschungskraft (REF 2021/ Times Higher Education).

Die legendäre Schönheit Nordirlands

Die Queen’s University befindet sich in Belfast, der Hauptstadt Nordirlands.

In einer Stadt, in der Innovation im Mittelpunkt steht, durchdringen technologische Fortschritte jeden Sektor und helfen, unsere Wettbewerbsfähigkeit auf der globalen Bühne zu stärken. Belfast gehört zu den 10 besten digitalen Volkswirtschaften der Zukunft - die einzige Stadt im Vereinigten Königreich außerhalb Londons, die aufgeführt ist (Financial Times’ fDi Intelligence, 2018) und wurde als eine der 15 freundlichsten Städte in Europa gewählt (Condé Nast Traveller, Readers' Choice Awards 2021).

Es ist eine der hipsten, lebhaftesten und erschwinglichsten Städte Europas, bekannt für ihre Energie und reich an Kultur und Geschichte. Der beeindruckende Campus von Queen's befindet sich im Queen's Quarter von Belfast, mit Cafés, Bars, Restaurants, hervorragenden Einkaufsmöglichkeiten und Unterhaltungsmöglichkeiten (Complete University Guide 2022).