Bachelor in Bäckerei- und Konditoreitechnologie

Hast du eine Leidenschaft für das Backen? Träumst du davon, Chocolatier oder Pâtissier zu werden oder sogar dein eigenes Backgeschäft zu gründen? Von der Herstellung von handwerklichem Brot bis hin zur Arbeit als Bäckereitechnologe wird dir unser Studiengang für Bäckerei- und Pâtisserie-Technologie die Fähigkeiten und das Wissen vermitteln, die du für eine Vielzahl von Karrieren benötigst, um in dieser kreativen und hochgradig wettbewerbsintensiven Branche zu gedeihen.

In Zusammenarbeit mit Branchenexperten entwickelt, wird dir unser langjähriger Studiengang in der Bäckerei helfen, deine praktischen Fähigkeiten und technischen Fertigkeiten zu verfeinern, sowie dir das betriebswirtschaftliche Wissen zu vermitteln, das du benötigst, um wettbewerbsfähig zu sein. In unseren branchenspezifischen Bäckereien und dem hochmodernen Food Science and Innovation Suite wirst du ein starkes wissenschaftliches und technologisches Verständnis der Kernprozesse in der Backindustrie entwickeln und die Managementfähigkeiten erwerben, die dir helfen, in der oberen Führungsebene oder als Unternehmer erfolgreich zu sein.

Im Herzen der zweitgrößten Stadt des Vereinigten Königreichs gelegen, wird das University College Birmingham von Arbeitgebern und der Industrie hoch geschätzt für die Bereitstellung von karriereorientierter Bildung und Ausbildung. Wir sind auf berufliche Kurse im Bereich der Hochschulbildung und der Weiterbildung spezialisiert und erweitern weiterhin unser Portfolio an Ausbildungsplätzen.

Die meisten unserer Bachelor- und Masterabschlüsse sind von der University of Birmingham akkreditiert, einer der weltweit am höchsten eingestuften akademischen Institutionen. Unser Ruf für Exzellenz macht die Universität bei internationalen Studierenden beliebt, die aus mehr als 60 Ländern zu uns kommen. Wir sind bestrebt, die besten Einrichtungen für alle unsere Studierenden bereitzustellen. Wir haben 130 Millionen Pfund in unsere Campus investiert, um das Studierenden-Erlebnis zu verbessern und sicherzustellen, dass die Studierenden die besten praktischen Umgebungen für ihre Ausbildung haben.