Online Master of Science in Lebensmittelsicherheit

Das Programm zur Lebensmittelsicherheit ist für berufstätige Fachkräfte konzipiert. Seine interdisziplinäre Natur ermöglicht es den Studierenden, von erfahrenen Dozenten aus den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittel- und Lebenswissenschaften zu lernen. Dieses Programm erweitert das wissenschaftliche Wissen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Risikobewertung. Absolventen des Programms wurden in verschiedene Management- und Führungsebenen bei weltweit tätigen Unternehmen befördert.

Das Programm basiert auf US-Standards, einschließlich der Prinzipien der Gefahrenanalyse und kritischer Kontrollpunkte (HACCP) sowie der Gesetze und Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit. Es legt den Schwerpunkt auf präventive Prozesse, Problemlösungsfähigkeiten und die wissenschaftlichen Grundlagen, die die Branchenstandards wie Lebensmittelmikrobiologie, Toxikologie und Epidemiologie antreiben.

Die ONLINE-Programme der University of Arkansas wurden von den akademischen Abteilungen des Campus Fayetteville entwickelt, um Ihnen einen weiteren Weg zu bieten, einen Abschluss von einer erstklassigen öffentlichen Forschungsuniversität zu erwerben.

Online-Programme bieten Ihnen die Flexibilität, Familie, Arbeit und schulische Verpflichtungen in Einklang zu bringen. Sie müssen Ihr Leben nicht auf Eis legen, während Sie auf ein besseres hinarbeiten.

Studierende in einem genehmigten Online-Abschlussprogramm zahlen die Inlandsgebühren, haben Zugang zum Unterstützungsnetzwerk der University of Arkansas und werden Teil einer langjährigen Gemeinschaft leidenschaftlicher Lernender.