Bachelor of Science in Agrarwissenschaften

Über

Lebensmittel- und Bioproduktwissenschaften ist ein einzigartiges interdisziplinäres Programm, das das Wissen aus Biologie, Chemie, Physik, Mikrobiologie und Ingenieurwesen in die Produktion von Lebensmitteln und Bioprodukten aus Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen integriert.

Schnelle Fakten

• 4-jähriger Abschluss
• Vollzeit- oder Teilzeitprogramm
• Sie können direkt nach der Schule in dieses Programm einsteigen
• Sie können dieses Programm außerhalb des Campus beginnen

Was Sie lernen werden

Dieses interdisziplinäre Programm bietet Ihnen die Möglichkeit, eine Reihe wichtiger Themen zu verstehen, die den Agrar- und Lebensmittelsektor Kanadas betreffen, einschließlich:

• Die Verbesserung traditioneller Lebensmittel und der Lebensmittelverarbeitung,
• Entwicklung neuartiger funktioneller Lebensmittel und Nutraceuticals unter Verwendung fortschrittlicher Technologien sowie die Umwandlung von untergenutzten landwirtschaftlichen Materialien in wertschöpfende Bioprodukte.

Dieser Fokus steht im Einklang mit einem zeitgenössischen Schwerpunkt auf nicht-fossilen Brennstoffen, Klimawandel und Umwelt, Wassersicherheit und -qualität, Lebensmittelsicherheit und -qualität sowie Gesundheit und Wellness. Das Programm spiegelt auch die enge Integration von Mikrobiologie und Lebensmittel- und Bioproduktwissenschaften in Bezug auf Produktion, Qualitätssicherung und Sicherheit wider.

Als Fachbereich setzen wir uns dafür ein, nachhaltige Umweltlösungen für die Produktion, Nutzung und Handhabung landwirtschaftlicher Erzeugnisse zu entwickeln und gleichzeitig der kanadischen Agrar- und Lebensmittelindustrie einen Mehrwert zu verleihen. Unser Ziel ist es, die ernährungsphysiologischen, qualitativen und sicherheitstechnischen Aspekte der Lebensmittel, die wir konsumieren, zu verbessern und unsere biologischen Ressourcen bestmöglich zu nutzen.

Karrieren

BSA-Absolventen mit einem Hauptfach in Lebensmittel- und Bioprodukten nehmen Führungspositionen in der Agrar- und Lebensmittelindustrie ein, entwickeln neue Produkte, Verpackungen und Verarbeitungsmethoden zur Verbesserung der Qualität, Haltbarkeit und ernährungsphysiologischen Aspekte von Lebensmitteln; untersuchen neue Methoden zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit; arbeiten daran, die Nutzung von Bioprodukten für menschliche und andere Anwendungen zu erweitern und in der Qualitätssicherung innerhalb von Lebensmittelunternehmen in Nordamerika und Europa. Ein Hauptfach in Lebensmittel- und Bioproduktwissenschaften bietet Möglichkeiten wie

• Lebensmittelinspektor
• Qualitätssicherungstechniker
• Forschungstechniker
• Produktspezialist
• Produktentwicklungstechniker

Neben einer umfassenden Ausbildung in Lebensmitteln und Bioprodukten bietet der BSA einen breiten Hintergrund in der Landwirtschaft des 21. Jahrhunderts. Absolventen sind auf allen Ebenen des Lebensmittel- und Bioproduktsektors zu finden.

Absolventen unserer Programme werden nicht nur mit hervorragender, von der Industrie anerkannter wissenschaftlicher Ausbildung, sondern auch mit einer Grundlage von marktfähigen Karrierefähigkeiten abschließen.

Darüber hinaus bedeutet die enge Verbindung des Colleges zur Industrie und sein Ruf, gut ausgebildete, qualitativ hochwertige Absolventen hervorzubringen, dass viele Unternehmen hier zuerst nach Mitarbeitern suchen.

Studiengebühren

Die Studiengebühren variieren je nach Art und Anzahl der Kurse, die Sie in einem Jahr belegen. Diese Schätzung spiegelt einen typischen Betrag wider, den Sie im ersten Jahr erwarten könnten, wenn Sie sich für eine volle Kurslast, die maximale Anzahl an erlaubten Kursen (2018-2019 kanadische Dollarpreise), einschreiben.

Die Gebühren werden verwendet, um spezifische Vorteile für Studierende zu finanzieren, einschließlich Gesundheits-, Seh- und Zahnversicherung, eines Buspasses, Freizeitprogrammen und Zugang zu Fitnesszentren.

Die Kosten für Bücher und Materialien variieren stark je nach den von Ihnen gewählten Kursen. Es wird empfohlen, ein Budget von 1.000 bis 2.000 Dollar pro Jahr einzuplanen.

Programmoption

Der Bachelor of Science in Landwirtschaft (B.S.A) in Lebensmittel- und Bioproduktwissenschaften wird vom College of Agriculture and Bioresources der University of Saskatchewan angeboten:

• Bachelor of Science in Landwirtschaft Vier Jahre

Fristen

Sie können dieses Programm auch im Mai oder Juli beginnen. Die Bewerbungsfrist ist der 15. Februar 2019, die Unterlagen sind bis zum 1. März fällig.

Im Herzen von Saskatoon, auf dem Territorium des Vertrags 6 und der Heimat der Métis, befindet sich die University of Saskatchewan (USask).

USask ist eine der führenden forschungsintensiven medizinisch-doktoralen Universitäten in Kanada und beherbergt weltweit führende Forschung in Bereichen von globaler Bedeutung, wie Wasser- und Ernährungssicherheit. Studium und Entdeckung werden durch unsere herausragenden Einrichtungen unterstützt, darunter die Canadian Light Source Synchrotron, VIDO-InterVac, das Global Institute for Food Security, das Global Institute for Water Security und das Sylvia Fedoruk Centre for Nuclear Innovation.

Geleitet von unserem Universitätsplan: Die Universität, die die Welt braucht, arbeiten wir disziplinübergreifend und mit unseren Gemeinschaften zusammen, um kreative Lösungen für die drängendsten globalen Herausforderungen zu finden. Unsere Absolventen, die für ihre starke Arbeitsmoral, ihre einfallsreiche Natur und ihren Entschluss bekannt sind, führen den Wandel hier zu Hause und auf der ganzen Welt.

Die Räume auf unserem Hauptcampus in Saskatoon unterstützen den interdisziplinären Fokus unseres Studiums und unserer Arbeit, einschließlich des Gordon Oakes Red Bear Student Centre, einem interkulturellen Treffpunkt, der hilft, die indigene Kultur auf dem Campus zu integrieren, und des Health Sciences Building, das acht Gesundheitswissenschaftsbereiche in einer praktischen, praxisorientierten Lernumgebung vereint.

USask-Studierende kommen aus der ganzen Welt und können Teil der USask-Familie in Gemeinschaften in ganz Saskatchewan werden, wo wir eine Reihe von Programmen anbieten, von Einführungskursen bis hin zu vollständigen Studiengängen in einigen Disziplinen.