Das College für Gesundheitswissenschaften bietet eine Nebenfach in Gesundheitswissenschaften für Studierende an, die eine Karriere im Gesundheitsbereich anstreben möchten. Jeder an der Chicago State University eingeschriebene Student mit einem definierten Hauptfach kann sich entscheiden, ein Nebenfach in Gesundheitswissenschaften zu absolvieren, um ihre Ausbildung und Beschäftigungsaussichten zu verbessern. Das Nebenfach in Gesundheitswissenschaften erfordert 20 Credits, darunter 3 erforderliche Kurse in Gesundheitswissenschaften: HSC 1104 (Medizinische Terminologie), HSC 2150 (Einführung in Gesundheitsberufe) und HSC 3321 (Service-Lernen) sowie 12 Stunden Wahlfächer. Wahlfächer können aus folgenden gewählt werden: HSC/NURS 3375 (Gesundheitspolitik & Verwaltung), HSC 2190 (Einführung in die Ernährung), HSC 2250 (Ethik im Gesundheitswesen), HSC 2265 (Alternative Gesundheitsversorgung), HSC 2350 (Drogen und Alkohol in der Gesellschaft), HSC 3310 (HIV bei Menschen mit Farbe), HSC 3326 (Altern und Gesundheit) HSC 2220 (Persönliche Gesundheit und Wohlbefinden, einschließlich eines 1-stündigen Sportkurses), PE 3301 (Einführung in die Physiotherapie) und OT 2010 (Einführung in die Ergotherapie). Das Nebenfach muss vor dem Abschluss abgeschlossen werden, und die Studierenden müssen einen kumulativen Notendurchschnitt von 2,00 oder besser erreichen. In allen Kursen, die für das Nebenfach akzeptiert werden, ist eine Note von C oder besser erforderlich. Äquivalente Kurse von anderen Institutionen werden berücksichtigt. Der Vorsitzende des Fachbereichs für öffentliche Gesundheit kann die Substitution von Pflicht- und/oder Wahlfächern genehmigen. Die Anforderung für das Nebenfach muss vor dem Abschluss erfüllt werden.