21 Beste Online-Lebensmittelwissenschaft-Studiengänge für 2025

Entdecken Sie unsere Auswahl von 21 erstklassigen Online-Lebensmittelwissenschaft-Studiengängen für 2025, die für Studierende konzipiert sind, die ihr Wissen und ihre Fähigkeiten in einem flexiblen Zeitplan erweitern möchten.

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Studienrichtung

Nur Online-Kurse

Studienort

Bildungsabschluss

Master in Ernährung, Gastronomie und gesunder Menügestaltung

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Online

Spanien

Kulinarische Künste, Ernährungswissenschaften und Diätetik, Lebensmittelwissenschaft

Master-Abschlüsse

Der Master in Lebenslangem Training in Ernährung, Gastronomie und gesunder Menügestaltung wird zu einem unverzichtbaren Programm zur Ausbildung von Fachleuten im Restaurantsektor, die in der Lage sind, die aktuellen Anforderungen des gastronomischen Sektors in diesen Fragen angemessen zu erfüllen und so zu einer gesünderen Ernährung beizutragen, die den Geschmack, die Vorlieben und Bedürfnisse der Kunden besser entspricht, ohne die Rentabilität der Menüs aus den Augen zu verlieren.

Bachelor of Science in Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften

Carson-Newman University

logo Carson-Newman University

Online

USA (Vereinigte Staaten von Amerika)

Ernährungswissenschaften und Diätetik, Lebensmittelwissenschaft

Bachelor of Science (BSc)

Die Mission des Hauptfachs Lebensmittel und Ernährung mit oder ohne Schwerpunkt Diätetik (Didaktisches Programm in Ernährung und Diätetik) besteht darin, den Studierenden eine hochwertige akademische Vorbereitung in Lebensmitteln und Ernährung zu bieten.

WEIN 201 - ONLINE-KURS ÜBER DIE WEINE DER WELT™

Napa Valley Wine Academy

logo Napa Valley Wine Academy

Online

USA (Vereinigte Staaten von Amerika)

Hotelmanagement, Lebensmittelwissenschaft

Trainingskurse

Wein sollte nicht in Geheimnisse gehüllt sein, und Wissen sollte nicht unerreichbar erscheinen! Dieser Kurs ist perfekt für den fortgeschrittenen Studenten, der bereit ist, seine Erkundung der Welt des Weins fortzusetzen. Wein 201 setzt dort an, wo Wein 101 aufgehört hat, und behandelt eine Vielzahl von Themen, von den Grundlagen der Fermentation bis zu den Stilen von Schaumwein.

Master in Innovation und Unternehmertum gastronomischer Unternehmen

Barcelona Culinary HUB

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Online

Spanien

Hotelmanagement, Lebensmittelwissenschaft, Geschäft

Master-Abschlüsse

Das Hauptziel des Masters ist es, Fachleute auszubilden, die in der Lage sind, neue Optionen im Zusammenhang mit der Gastronomie in einem globalisierten und innovativen Kontext zu führen, zu schaffen und vorzuschlagen, aber gleichzeitig grundlegende Aspekte der Ernährung wie Nachhaltigkeit, kulinarische Traditionen und im Allgemeinen die Lebensmittelidentität der Regionen zu berücksichtigen.

Bachelor of Science in Lebensmittelwissenschaft

University of Saskatchewan

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Online

Kanada

Lebensmittelwissenschaft, Chemie, Ernährungswissenschaften und Diätetik, Biologie

Bachelor of Science (BSc)

Sie werden die chemische und physikalische Natur von Lebensmitteln, die Ursachen für die Verschlechterung von Lebensmitteln, die Grundlagen der Lebensmittelsicherheit und die Prinzipien der Lebensmittelverarbeitung, -konservierung und -verpackung kennenlernen. Sie werden untersuchen, was unternommen wird, um den Verbraucherbedarf an Ernährung zu decken, Diskussionen über Lebensmittelzusatzstoffe versus natürliche Lebensmittel führen, sich über natürliche Giftstoffe informieren und neue Methoden zur Erkennung unsicherer oder ungesunder Lebensmittel erforschen.

ONLINE-KURS GENIESSEN SIE JEDES WEIN MIT JEDEM ESSEN

Napa Valley Wine Academy

logo Napa Valley Wine Academy

Online

USA (Vereinigte Staaten von Amerika)

Ernährungswissenschaften und Diätetik, Lebensmittelwissenschaft

Trainingskurse

Angepasst von unserem beliebten Napa-Workshop, führt dieser neue Online-Kurs einen neuartigen Ansatz zum Denken über Essen und Wein ein. Dieser Kurs wird jedem Weinenthusiasten zugutekommen, der auf der Suche nach Folgendem ist: Größeres Verständnis des eigenen Gaumens. Selbstvertrauen bei der Entscheidungsfindung in Bezug auf Essen und Wein. Genuss bei jeder Geschmackserfahrung mit Essen und Wein. Freiheit von komplexen, unpersönlichen Regeln für die Kombination von Essen und Wein.

Master in Nachhaltigem Gastronomieprodukt und Kreativität

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Online

Spanien

Kulinarische Künste, Lebensmittelwissenschaft, Nachhaltigkeit

Master-Abschlüsse

Das Hauptziel des Masterstudiengangs Produktinnovation und nachhaltige gastronomische Kreativität besteht darin, Wachstum und/oder Spezialisierung für Fachleute im Bereich der Schaffung, Gestaltung, Entwicklung und Umsetzung aktueller und zukünftiger Kochmodelle durch die drei Hauptgastronomieprodukte: Fleisch, Fisch und Gemüse anzubieten. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen innovativen Formen des gastronomischen Produktmanagements in der Haute Cuisine im Zusammenhang mit nachhaltigen, zirkulären und ökologischen Produktions-, Vertriebs- und Vermarktungsmodellen.

MSc in Lebensmittelwissenschaften und Ernährung

University of Illinois at Urbana-Champaign - College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences

logo University of Illinois at Urbana-Champaign - College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences

Online

USA (Vereinigte Staaten von Amerika)

Gesundheitswissenschaften, Lebensmittelwissenschaft

Master of Science (MSc)

Der Fachbereich Lebensmittelwissenschaften und Ernährung der Universität von Illinois ist stolz darauf, einen Online-Master of Science ohne Abschlussarbeit anzubieten. Viele der Studierenden in diesem Programm sind Berufstätige. Die Online-Lieferoption macht das Programm für Studierende an verschiedenen Standorten zugänglich, die möglicherweise auch einen Reiseplan für ihre Karriere ausbalancieren.

MSc-Lehrgang für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement E-Learning

Natural Resources Institute - University of Greenwich

logo Natural Resources Institute - University of Greenwich

Online

Großbritannien

Gesundheitswissenschaften, Lebensmittelwissenschaft

Master of Science (MSc)

Für Fachleute, die an der sicheren Versorgung von Lebensmitteln für Verbraucher beteiligt sind, bietet dieser berufsbegleitende MSc-Lehrgang für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement E-Learning das Wissen und die Fähigkeiten, um Ihre Karriere voranzutreiben.

Online-Master in Lebensmittelqualität, Hygiene und Sicherheit

Instituto Europeo de Posgrado - Colombia

logo Instituto Europeo de Posgrado - Colombia

Online

Spanien

Gesundheitswissenschaften, Lebensmittelwissenschaft

Master-Abschlüsse

Das Europäische Institut für Postgraduiertenstudien ist eine innovative 100% Online-Business-Schule, die den Online-Master in Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit unterrichtet. Als eine der besten Online-Business-Schulen im spanischsprachigen Raum anerkannt, ist es unser Ziel am IEP, Ihnen die Leichtigkeit und Flexibilität zu bieten, die Sie benötigen, um Ihr Studium mit Ihrem persönlichen und beruflichen Leben von überall aus in Einklang zu bringen.

Spanisch

1 Jahr 2 Monate

Master in Food & Beverage

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Online

Spanien

Kulinarische Künste, Hotelmanagement, Lebensmittelwissenschaft

Master-Abschlüsse

Der Master in Food & Beverage, unter der Leitung von Pere Monje, dem aktuellen Direktor und Eigentümer des renommierten Restaurants Via Veneto in Barcelona, zeichnet sich durch ein erstklassiges Ausbildungsprogramm aus. Sein Hauptaugenmerk liegt darauf, zukünftige Fachleute auszubilden, die in der Lage sind, Projekte im organisierten Catering und Management zu entwickeln und innovative Strategien mit einem globalen Blick in den Bereichen Food & Beverage und in allen operativen Bereichen bereitzustellen.

Doktor der Philosophie (Ph.D) in Lebensmittelwissenschaft

Selinus University of Sciences and Literature

logo Selinus University of Sciences and Literature

Online

Großbritannien, Italien

Lebensmittelwissenschaft, Chemie, Ernährungswissenschaften und Diätetik, Biologie

Promotionen (Doktor der Philosophie)

Forschung in diesem Bereich der Lebensmittelwissenschaft sollte Daten liefern, wie die Weltbevölkerung mit sicherer, nahrhafter, schmackhafter und erschwinglicher Nahrung versorgt werden kann. Dieses Ziel erfordert eine eingehende Untersuchung der Fragen zur Verarbeitung, Verpackung, Verteilung und Bewertung von Lebensmitteln.

Global Food Security and Nutrition (Online-Lernen) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

The University of Edinburgh

logo The University of Edinburgh

Online

Großbritannien

Ernährungswissenschaften und Diätetik, Lebensmittelwissenschaft, Landwirtschaft

Master of Science (MSc)

Lebensmittelsicherheit betrifft die Verfügbarkeit, den Zugang und die Nutzung von sicheren, nahrhaften und nachhaltigen Lebensmitteln für alle, insbesondere für vulnerable Gruppen in der Gesellschaft. Die Herausforderungen im Zusammenhang mit Lebensmitteln betreffen nicht nur das Vorhandensein von etwa 795 Millionen unterernährten Menschen weltweit. Das Verständnis der Wechselwirkungen von Lebensmitteln, Gesundheit und Umwelt sowie ihrer Kompromisse ist entscheidend für die Formulierung von Politiken, die es uns ermöglichen, Lebensmittelsicherheit nachhaltig zu erreichen.

Food Safety (Online Learning) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

The University of Edinburgh

logo The University of Edinburgh

Online

Großbritannien

Gesundheitswissenschaften, Lebensmittelwissenschaft

Master of Science (MSc)

Mit Sitz in der Royal (Dick) School of Veterinary Studies (R(D)SVS) ist der Food Safety (Online Learning) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev einzigartig positioniert, um Fachwissen des erstklassigen Personals der Tierarztschule, des Roslin-Instituts und der Global Academy of Agriculture and Food Security zu nutzen. Weltweit sind 600 Millionen Menschen von mangelnder Lebensmittelsicherheit betroffen, was zu 420.000 Todesfällen pro Jahr führt (Bericht der Weltgesundheitsorganisation; Schätzungen der globalen Belastung durch durch Lebensmittel übertragene Krankheiten, 2015).

Lebensmittelwissenschaft, Online

Die Lebensmittelwissenschaft ist ein interdisziplinäres Fachgebiet, das Prinzipien der Chemie, Biologie und Ingenieurwissenschaften kombiniert, um die Produktion, Verarbeitung und Verteilung von Lebensmitteln zu untersuchen. Studierende in diesem Bereich lernen über Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Lebensmittelqualität und bereiten sich auf Karrieren in der Lebensmittelproduktion, Forschung und Entwicklung vor.

Das Erlangen eines Abschlusses durch Online-Studium bietet Flexibilität und ermöglicht es den Studierenden, Bildung mit Arbeit oder persönlichen Verpflichtungen in Einklang zu bringen. Online-Programme bieten oft Zugang zu einer vielfältigen Auswahl an Kursen und Ressourcen, die es den Studierenden ermöglichen, in ihrem eigenen Tempo zu lernen. Darüber hinaus können Online-Abschlüsse kostengünstiger sein, da der Weg zur Universität oder ein Umzug zum Studieren entfällt.

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