Programa Interdepartamental de Nutrición

El Departamento de Ciencias de la Nutrición

El Departamento de Ciencias de la Nutrición es el punto de partida para desarrollar futuros científicos y profesionales de la nutrición que estén preparados para trabajar en un mundo diverso.

A lo largo de los años, hemos llegado a entender que la dieta puede tener un fuerte impacto en la salud y el bienestar de los humanos y los animales. La investigación sobre nutrición y salud integra información de muchas disciplinas: la bioquímica, la fisiología, la psicología, la ciencia de los alimentos, la genética y la biología celular están en el corazón de nuestra comprensión de la nutrición y su aplicación.

El Programa Interdepartamental de Nutrición (INP) es un programa de formación interdisciplinario para estudiantes interesados en el estudio de la ciencia de la nutrición. La facultad de varios departamentos proporciona una amplia gama de experiencia y oportunidades de formación. Los estudiantes interesados en participar en el INP se postulan al programa de posgrado en Nutrición de Purdue West Lafayette (PWL). Los estudiantes admitidos se entrenan bajo la tutela de un mentor de la facultad del INP para obtener un título de Maestría en Ciencias o Doctorado en Filosofía. Los estudiantes aprenden una variedad de enfoques para abordar problemas importantes de nutrición.

Porque nos apasiona nuestra investigación y nos apasionan las personas.

Estamos resolviendo algunos de los desafíos más apremiantes de nuestro tiempo con investigación interdisciplinaria de vanguardia en temas como trastornos alimentarios, salud mental, ciencia del ejercicio, pérdida auditiva, relaciones sociales y turismo sostenible... y eso es solo la punta del iceberg. Nuestro profesorado y estudiantes estudian la salud y el bienestar en cada etapa de la vida, desde el embarazo hasta el cuidado de ancianos, además de la hospitalidad y la planificación financiera, la gestión de ventas y comercio, y mucho más.

Somos la gente de Ciencias de la Salud y Humanas en la Universidad de Purdue. Estamos mejorando vidas.