Le Collège des Sciences de la Santé propose une mineure en sciences de la santé aux étudiants qui souhaitent poursuivre une carrière dans le domaine de la santé. Tout étudiant inscrit à l'Université d'État de Chicago avec un domaine d'études majeur défini peut choisir d'obtenir une mineure en sciences de la santé pour améliorer son éducation et ses perspectives d'emploi.
La mineure en Sciences de la Santé nécessite 20 crédits, dont 3 cours obligatoires en Sciences de la Santé : HSC 1104 (Terminologie Médicale), HSC 2150 (Introduction aux Professions de Santé) et HSC 3321 (Apprentissage par le Service) ainsi que 12 heures d'électifs. Les cours électifs peuvent être sélectionnés parmi les suivants : HSC/NURS 3375 (Politique et Administration de la Santé), HSC 2190 (Introduction à la Nutrition), HSC 2250 (Éthique des Soins de Santé), HSC 2265 (Soins de Santé Alternatifs), HSC 2350 (Drogues et Alcool dans la Société), HSC 3310 (HIV et Personnes de Couleur), HSC 3326 (Vieillissement et Santé), HSC 2220 (Santé et Bien-être Personnel, qui inclut un cours de PE d'une heure), PE 3301 (Introduction à la Thérapie Physique) et OT 2010 (Introduction à l'Ergothérapie).
La mineure doit être complétée avant l'obtention du diplôme et les étudiants doivent atteindre une moyenne cumulative de 2,00 ou mieux. Une note de C ou mieux est requise dans tous les cours acceptés pour la mineure.
Les cours équivalents d'autres institutions seront pris en compte. Le Président du Département de Santé Publique peut approuver la substitution de cours obligatoires et/ou électifs. L'exigence pour la mineure doit être complétée avant l'obtention du diplôme.