Programme Grande École

Programme Grande École de 5 ans

Devenez les futurs managers d'hôtels de luxe

Le Programme Grande École au CMH prépare les étudiants à la certification RNCP niveau 7 de "Manager d'un Établissement de Luxe dans le Secteur de l'Hôtellerie". Il leur permet de suivre un cursus d'enseignement supérieur et de se fixer des objectifs de carrière solides en validant un ensemble de compétences professionnelles spécifiques au marché de l'hôtellerie et du luxe.

Ces compétences pour l'excellence et l'éducation multidisciplinaire fournies sur 5 ans par notre école résultent d'une méthode d'enseignement axée sur des situations de travail réelles. L'amélioration continue de notre enseignement repose sur la créativité et l'innovation de nos programmes.

Nos étudiants sont donc formés pour des postes de direction en France et à l'étranger.

• Durée : 5 ans
• Modalités : initiale : 1ère et 2ème année ; initiale ou alternée : à partir de la 3ème année

Dates de début de l'année académique

• 1ère année (modalité initiale) : Lundi 4 octobre 2021
• 2ème année (modalité initiale) : Lundi 11 octobre 2021
• 3ème année (modalité initiale et alternée) : Lundi 25 octobre 2021
• 4ème année (modalité initiale et alternée) : Mardi 2 novembre 2021
• 5ème année (modalité initiale et alternée) : Lundi 8 novembre 2021

Niveaux requis : Bac ou niveau équivalent, Bac+1, Bac+2, Bac+3, Bac+4

• Admissions parallèles : 2ème, 3ème, 4ème, 5ème année (conditions applicables)
• Début de l'année académique : Octobre 2021 / Novembre 2021
• Types de contrats disponibles : Contrat de professionnalisation / Contrat d'apprentissage / Stage en alternance / Contrat à durée déterminée à temps partiel / Contrat à durée indéterminée à temps partiel
• Périodes de stage : 20 à 26 mois sur 5 ans
• Accessibilité : formation accessible aux personnes en situation de handicap

Qualifications et Certifications

BAC+3  Bachelor Européen en gestion hôtelière et touristique

• Double diplôme Bachelor européen en gestion hôtelière et touristique et Communication en hôtellerie et tourisme
• Le titre "Responsable Communication en Hôtellerie et Tourisme" est enregistré au RNCP Niveau 6 (Journal Officiel du 08/02/18). Acquisition de 180 ECTS (Système Européen de Transfert de Crédits)

Double diplôme Bachelor européen en gestion hôtelière et touristique et Management intermédiaire en hôtellerie "Manager Opérationnel dans l'Hôtellerie, le Tourisme et l'Industrie du Luxe"

BAC+5  MBA en gestion internationale de l'hôtellerie et des marques de luxe

Titre "Manager d'un Établissement de Luxe dans le Secteur de l'Hôtellerie" enregistré au RNCP Niveau 7 (Journal Officiel du 08/02/18). Acquisition de 300 ECTS (Système Européen de Transfert de Crédits)

Succès et intégration post-diplôme*

• Taux de réussite à la certification RNCP Niveau 7 : 100%
• Taux d'emploi des diplômés : 90% (9 mois après l'obtention du diplôme)

*source : enquête sur l'emploi des diplômés 2019-2020 – mise à jour avril 2021

PGE Année 1

Développer le savoir-faire et améliorer les compétences douces

• Découvrir le marché de l'hôtellerie, du tourisme et du luxe
• Comprendre l'environnement d'entreprise et la gestion
• Apprendre les codes d'excellence de l'industrie du luxe et les compétences douces

Cours académiques

• Gestion hôtelière et de l'hospitalité ; Excellence et élégance ; Univers du luxe ; Gestion de marque de luxe ; Gastronomie et hospitalité
• Langues modernes : anglais des affaires, chinois mandarin, russe

Modalité de cours

1 année académique de cours sur le campus de CMH Paris

Stage d'au moins 4 mois.

Focus international

Voyage d'études à Milan, Italie :

Visites d'établissements hôteliers et de marques de luxe, visites culturelles, introduction à la gestion hôtelière

Développement professionnel

• Coaching par le Centre de Carrière :

Développement personnel : Méthodologie de Team-Building & Grooming.

Élaboration de plans de carrière et accompagnement dans la recherche de stages.

• Expérience professionnelle :

Stage. Masterclasses par des formateurs experts. Visites d'établissements.

PGE Année 2

Soyez ouvert aux tendances internationales et du marché

• Être informé des nouvelles tendances et comprendre les changements dans l'industrie hôtelière internationale
• Renforcer vos compétences en gestion et comportement organisationnel
• Intégrer les stratégies de marketing et de communication mises en œuvre par les entreprises
• Maîtriser trois langues étrangères

Cours académiques

• Relations publiques de luxe ; Excellence de service & étiquette d'affaires ; Ventes, chaîne d'approvisionnement & distribution ; Innovation en hôtellerie ; Gestion des revenus ; Tendances du marché du luxe
• Langues modernes : anglais des affaires, chinois mandarin, russe

Modalité de cours

1 semestre académique de cours sur le campus de CMH Paris et 1 semestre académique sur le campus de CMH Londres

Stage d'au moins 4 mois.

Focus international

1 semestre académique sur le campus de CMH Londres : conférences et masterclasses ; visites d'hôtels de luxe et d'établissements à Londres ; rencontres avec des managers d'entreprises hôtelières

Développement professionnel

• Coaching par le Centre de Carrière :

Création de plans de carrière et accompagnement dans la recherche de stages.

• Expérience professionnelle :

Stage. Masterclasses par des formateurs experts. Visites d'établissements.

PGE Année 3

Bachelor Européen en Gestion Hôtelière et Touristique

Choisissez une direction de carrière spécifique et gérez un projet

• Préparer une spécialisation dans un secteur : chaîne hôtelière internationale, établissement hôtelier, marque de luxe ou de tourisme
• Choisir une carrière et définir des objectifs
• Valider votre expérience professionnelle

Cours académiques

• Divertissement de luxe et hôtellerie ; Gestion des ressources humaines ; Événements et communication ; Gestion de projet ; Plan marketing de carrière, Plan d'affaires
• Création d'un plan d'affaires ("concours de plan d'affaires hôtelier") et soutenance en anglais.
• Langues modernes : anglais des affaires, chinois mandarin, russe

Modalité de cours

1 année académique de cours sur le campus de CMH Paris

Stage d'au moins 4 mois.

Focus international

Séminaire à Dubaï, Émirats Arabes Unis : Conférences, visites d'établissements hôteliers et de marques de luxe, visites culturelles, rencontres avec des professionnels

Développement professionnel

• Coaching par le Centre de Carrière :

Création de plans de carrière et accompagnement dans la recherche de stages.

• Expérience professionnelle :

Stage. Masterclasses par des formateurs experts. Ateliers. Visites d'établissements.

Qualification

Diplôme : "Bachelor Européen en gestion hôtelière et touristique"

Double Diplôme avec 2 options possibles

• Communication en hôtellerie et tourisme : Titre "Responsable Communication en Hôtellerie et Tourisme". Certification enregistrée au RNCP, Niveau 6 (Journal Officiel du 08/02/18)
• Management intermédiaire en hôtellerie : Diplôme "Manager Opérationnel dans l'Hôtellerie, le Tourisme et l'Industrie du Luxe"

PGE Année 4

Définir des stratégies et gérer une équipe

• Créer et gérer un Plan d'Affaires
• Définir des stratégies selon un cahier des charges
• Diriger un projet et coordonner votre équipe
• Faire preuve de leadership et encourager le développement

Cours académiques

• Gestion globale des personnes et RH ; Projet d'extension de marque de luxe ; Développement hôtelier et immobilier ; Projet numérique ; Gestion des revenus
• Langues modernes : anglais des affaires, chinois mandarin, russe

Modalité de cours

1 année académique de cours sur le campus de CMH Paris

Stage d'au moins 4 mois.

Focus international

Séminaire à Moscou, Russie : Conférences, visites d'établissements hôteliers et de marques de luxe, visites culturelles, rencontres avec des professionnels

Développement professionnel

• Coaching par le Centre de Carrière :

Réseautage et soutien à la planification de carrière.

• Expérience professionnelle :

Stage. Masterclasses par des formateurs experts. Ateliers. Visites d'établissements.

PGE Année 5

MBA en Gestion Internationale de l'Hôtellerie et des Marques de Luxe

Devenez un expert et préparez-vous à l'intégration dans une entreprise

• Finaliser et concrétiser vos objectifs de carrière
• Établir votre expertise et acquérir toutes les compétences et le savoir-faire d'un manager
• Valider votre expérience managériale, théorique et professionnelle
• Faire preuve d'une attitude innovante, moderne et proactive

Cours académiques

• Responsabilité sociale des entreprises et durabilité ; Gestion et extension de marque de luxe ; Gestion des revenus
• Langues modernes : anglais des affaires, chinois mandarin, russe
• Mémoire de recherche professionnelle et soutenance en anglais

Spécialisations

• Entrepreneuriat
• Comptabilité & Finance
• Communication & Marketing
• Ressources humaines

Modalité de cours

1 année académique de cours sur le campus de CMH Paris

Stage d'au moins 4 mois.

Internationalisation

• Séminaire à Shanghai, Chine :

Conférences, visites d'établissements hôteliers et de marques de luxe, visites culturelles, rencontres avec des professionnels

• Tests TOEIC/TOEFL/TFI

Développement professionnel

• Coaching par le Centre de Carrière :

Création de plans de carrière et accompagnement dans la recherche de stages et d'emplois

• Expérience professionnelle :

Stage. Masterclasses par des formateurs experts. Ateliers. Visites d'établissements.

Qualification

• Diplôme en "MBA en gestion internationale de l'hôtellerie et des marques de luxe"
• Titre "Manager d'un Établissement de Luxe dans le Secteur de l'Hôtellerie"
• Certification enregistrée au RNCP, Niveau 7 (Journal Officiel du 08/02/18)
• Reconnaissance par un organisme américain : Accreditation Council for Business Schools and Programs (ACBSP)

Frais de scolarité

• Année 1 : 8 500 €
• Année 2/3 : 9 060 € (hors cursus optionnel)
• Année 4/5 : 9 060 €

Aide financière, travail à temps partiel. Le CMH vise à rendre l'admission possible pour tous les étudiants, soit en alternant entre travail et études en partenariat avec une entreprise, soit en réalisant des missions liées au cursus en accord avec l'entreprise d'accueil.

Les frais étudiants peuvent être financés intégralement par des prêts bancaires étudiants.

Le calendrier permet aux étudiants de combiner un emploi rémunéré avec leurs études.

Processus de candidature

• Téléchargez et remplissez le formulaire de candidature au Postgraduate.
• Préparez les documents suivants : CV, lettre de motivation, diplôme et copie de votre passeport.
• Envoyez le formulaire de candidature au Postgraduate et tous les documents par e-mail.
• Une fois votre formulaire de candidature reçu, nous organiserons un entretien en ligne.
• Si votre entretien est concluant et que vous êtes accepté dans notre Programme Postgraduate, nous vous enverrons une lettre d'offre.
• Vous recevrez ensuite votre contrat étudiant et la documentation financière requise que vous devrez remplir et nous soumettre. Après cela, vous recevrez votre Confirmation d'Inscription (CoE) par mail. Vous pourrez utiliser ce CoE comme preuve de vos projets d'études en Europe.

Découvrez le Centre de Management Hôtelier International

Forces du CMH

Choisir d'étudier au CMH, c'est choisir de se former dans un marché en constante expansion à la recherche de nouveaux profils alliant connaissances et compétences professionnelles du secteur de l'hôtellerie.

Le CMH propose :

• Un enseignement innovant avec des programmes qui allient des méthodes de gestion internationales récentes aux traditions hôtelières
• Application directe en entreprise, avec des stages et des missions
• Cours dispensés par des professionnels et des experts du secteur de l'hôtellerie
• Un accompagnement professionnel personnalisé, avec des spécialistes en coaching et en management
• Un environnement multiculturel, avec plus de 50 nationalités représentées
• Des programmes de travail-études professionnels permettant aux étudiants d'alterner entre études et emploi
• Reconnaissance européenne et internationale, allant des qualifications de haut niveau aux certifications RNCP de niveau 6 et 7

L'employabilité est notre priorité

Depuis plus de 45 ans, l'expérience professionnelle est au cœur de nos formations. Le centre de management se concentre sur l'aide à ses étudiants pour trouver un emploi. La méthode CMH combine stages, projets tutorés, programmes de travail-études et coaching pour l'intégration professionnelle. Cette méthode offre à nos étudiants l'opportunité d'accumuler des expériences enrichissantes en entreprise. Les programmes de travail-études de la dernière année, ainsi qu'un suivi personnalisé pour nos étudiants, leur permettent d'atteindre un niveau d'employabilité reconnu par les recruteurs et les acteurs de notre secteur.

Les clés de l'employabilité :

• Travail continu sur le plan de carrière de l'étudiant
• Programmes de travail-études et périodes régulières passées en entreprise
• Coaching personnalisé tout au long du cursus
• Conférences d'experts au CMH
• Nos partenariats avec les acteurs du monde de l'hôtellerie
• Mise en relation des professionnels de l'Hôtellerie et des Marques de Luxe avec des entreprises et des universités d'entreprise
• Un semestre sur notre campus de Londres avec expérience professionnelle.

Campus CMH

Rejoignez notre École de Management en Hôtellerie & Marques de Luxe

Le CMH a toujours été tourné vers l'avenir dans son écosystème. Nous avons créé un modèle de formation en management hôtelier unique, conçu pour répondre aux ambitions professionnelles de nos étudiants tout en satisfaisant les exigences des entreprises pour les carrières actuelles et futures. Choisir le CMH, c'est s'engager dans une expérience unique. Vous ferez partie d'un excellent programme de formation tout en développant vos objectifs de carrière en France ou à l'étranger. Pour vous aider à concrétiser ces objectifs, une équipe d'enseignants impliqués dans le monde des affaires et de la recherche vous proposera un enseignement en sciences de gestion pour une application dans l'industrie hôtelière de luxe. Le CMH vous offre également un service spécial : le Centre de Carrière, qui vous aide à développer vos compétences professionnelles et à trouver une expérience professionnelle en entreprise. En choisissant de nous rejoindre, vous avez la chance de devenir l'un des managers hôteliers de demain. Romain Peyré, Directeur, CMH

CMH en images

Depuis plus de 45 ans, la mission du CMH – Centre de Management Hôtelier International – est de former de nouveaux professionnels avec des compétences managériales et opérationnelles en Management Hôtelier International, Tourisme Haut de Gamme et Marques de Luxe.