Le Migliori Università per Studiare Scienze dell'alimentazione Online nel 2025

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Area di studio

Solo corsi online

Dove studiare

Titolo di studio

Master in Nutrizione, Gastronomia e Progettazione di Menu Salutari

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Online

Spagna

Arti e Scienze Culinarie, Scienze della Nutrizione e Dietetica, Scienze dell'alimentazione

Master

Il Master in Formazione Continua in Nutrizione, Gastronomia e Progettazione di Menu Salutari diventa un programma essenziale per formare professionisti del settore della ristorazione capaci di coprire adeguatamente le attuali esigenze che il settore gastronomico ha in queste materie, contribuendo alla promozione di una dieta più sana e adattata ai gusti, preferenze e necessità dei clienti, senza perdere di vista la redditività dei menu.

VINO 201 - CORSO ONLINE SUI VINI DEL MONDO™

Napa Valley Wine Academy

logo Napa Valley Wine Academy

Online

Stati Uniti d'America (USA)

Gestione del Turismo e dell'Ospitalità, Scienze dell'alimentazione

Corsi di formazione

Il vino non dovrebbe essere avvolto nel mistero e la conoscenza non dovrebbe sembrare fuori portata! Questo corso è perfetto per lo studente intermedio pronto a continuare la sua esplorazione del mondo del vino. Wine 201 prende il via da dove Wine 101 si è interrotto e copre una vasta gamma di argomenti, dai fondamenti della fermentazione agli stili di vino frizzante.

Master in Innovazione e Imprenditorialità delle Imprese Gastronomiche

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Online

Spagna

Gestione del Turismo e dell'Ospitalità, Scienze dell'alimentazione, Business

Master

L'obiettivo principale del Master è quello di formare professionisti capaci di guidare, creare e proporre nuove opzioni legate alla gastronomia in un contesto globalizzato e innovativo, ma, allo stesso tempo, interessati agli aspetti fondamentali del cibo come la sostenibilità, le tradizioni culinarie e, in generale, l'identità alimentare delle regioni.

Laurea in Scienze degli Alimenti

University of Saskatchewan

logo University of Saskatchewan

Online

Canada

Scienze dell'alimentazione, Chimica, Scienze della Nutrizione e Dietetica, Biologia

Laurea in ambito scientifico

Imparerai la natura chimica e fisica degli alimenti, le cause del deterioramento degli alimenti, le basi della sicurezza alimentare e i principi della trasformazione, conservazione e confezionamento degli alimenti. Esaminerai cosa sta accadendo per soddisfare la domanda dei consumatori di nutrizione, discuterai questioni legate agli additivi alimentari rispetto agli alimenti naturali, imparerai sui tossici naturali e studierai nuovi metodi per rilevare alimenti non sicuri o non salubri.

CORSO ONLINE GODITI QUALSIASI VINO CON QUALSIASI CIBO

Napa Valley Wine Academy

logo Napa Valley Wine Academy

Online

Stati Uniti d'America (USA)

Scienze della Nutrizione e Dietetica, Scienze dell'alimentazione

Corsi di formazione

Adattato dal nostro popolare workshop di Napa, questo nuovo corso online introduce un nuovo approccio nel pensare al cibo e al vino. Questo corso sarà utile a qualsiasi appassionato di vino che cerca: Una maggiore comprensione del proprio palato. Sicurezza nel prendere decisioni su cibo e vino. Godimento da qualsiasi esperienza di gusto con cibo e vino. Libertà dalle regole complesse e impersonali di abbinamento cibo e vino.

Master in Prodotto Gastronomico Sostenibile e Creatività

Barcelona Culinary HUB

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Online

Spagna

Arti e Scienze Culinarie, Scienze dell'alimentazione, Sostenibilità

Master

L'obiettivo principale del master in Innovazione del Prodotto e Creatività Gastronomica Sostenibile è offrire crescita e/o specializzazione ai professionisti del settore nella creazione, progettazione, sviluppo e implementazione dei modelli culinari attuali e futuri attraverso i tre principali prodotti gastronomici: carne, pesce e verdure. Conoscere le varie forme innovative di gestione del prodotto gastronomico nell'alta cucina legate a modelli di produzione, distribuzione e marketing sostenibili, circolari ed ecologici.

MSc in Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana

University of Illinois at Urbana-Champaign - College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences

logo University of Illinois at Urbana-Champaign - College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences

Online

Stati Uniti d'America (USA)

Scienze della salute, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Il Dipartimento di Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana dell'Università dell'Illinois è orgoglioso di offrire un Master of Science online senza tesi. Molti degli studenti di questo programma sono professionisti che lavorano. L'opzione di consegna online rende il programma accessibile agli studenti in varie località, che potrebbero anche dover conciliare un programma di viaggio per la loro carriera.

Master Online in Qualità Alimentare, Igiene e Sicurezza

Instituto Europeo de Posgrado - Colombia

logo Instituto Europeo de Posgrado - Colombia

Online

Spagna

Scienze della salute, Scienze dell'alimentazione

Master

L'Istituto Europeo di Post-Laurea è una innovativa Business School online al 100% che offre il Master Online in Qualità, Igiene e Sicurezza Alimentare. Riconosciuto come una delle migliori scuole di business online nel mondo di lingua spagnola, presso l'IEP il nostro obiettivo è offrirti la facilità e flessibilità di cui hai bisogno per conciliare i tuoi studi con la tua vita personale e lavorativa ovunque tu sia.

Master in Food & Beverage

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Online

Spagna

Arti e Scienze Culinarie, Gestione del Turismo e dell'Ospitalità, Scienze dell'alimentazione

Master

Il Master in Food & Beverage, diretto da Pere Monje, attuale direttore e proprietario del prestigioso ristorante Via Veneto a Barcellona, si distingue per essere un programma di formazione di alto livello. Il suo principale obiettivo è formare futuri professionisti capaci di ideare progetti nell'ambito della ristorazione organizzata e della direzione, fornendo strategie innovative con una visione globale nei dipartimenti Food & Beverage e in tutte le aree operative.

Dottorato di Ricerca (Ph.D) in Scienze Alimentari

Selinus University of Sciences and Literature

logo Selinus University of Sciences and Literature

Online

Regno Unito, Italia

Scienze dell'alimentazione, Chimica, Scienze della Nutrizione e Dietetica, Biologia

PhD

La ricerca in questo settore delle scienze alimentari dovrebbe fornire dati su come fornire alla popolazione mondiale cibo sicuro, nutriente, appetitoso e conveniente. Per raggiungere questo obiettivo è necessario uno studio approfondito delle questioni legate alla lavorazione, confezionamento, distribuzione e valutazione del cibo.

Sicurezza Alimentare Globale e Nutrizione (Apprendimento Online) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

The University of Edinburgh

logo The University of Edinburgh

Online

Regno Unito

Scienze della Nutrizione e Dietetica, Scienze dell'alimentazione, Agraria

Master in ambito scientifico

La sicurezza alimentare riguarda la disponibilità, l'accesso e l'utilizzo di cibo sicuro, nutriente e sostenibile per tutti, in particolare per i gruppi vulnerabili all'interno della società. Le sfide legate al cibo non riguardano solo l'esistenza di circa 795 milioni di persone denutrite nel mondo. Comprendere l'interconnessione tra cibo, salute e ambiente, nonché i loro compromessi, è vitale per formulare politiche che ci consentano di raggiungere la sicurezza alimentare in modo sostenibile.

Food Safety (Online Learning) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

The University of Edinburgh

logo The University of Edinburgh

Online

Regno Unito

Scienze della salute, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Basato nella Royal (Dick) School of Veterinary Studies (R(D)SVS), il Food Safety (Online Learning) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev è posizionato in modo unico per attingere competenze dal personale di classe mondiale della scuola veterinaria, dell'Istituto Roslin e della Global Academy of Agriculture and Food Security. A livello globale, la scarsa sicurezza alimentare colpisce 600 milioni di persone e provoca 420.000 morti in un anno (rapporto dell'Organizzazione Mondiale della Sanità; Stime del carico globale di malattie trasmesse dagli alimenti, 2015).

Scienze dell'alimentazione, Online

Le Scienze dell'alimentazione sono un campo interdisciplinare che combina principi di chimica, biologia e ingegneria per studiare la produzione, lavorazione e distribuzione del cibo. Gli studenti in questo campo apprendono sulla sicurezza alimentare, la nutrizione e la qualità del cibo, preparandoli per carriere nella produzione alimentare, ricerca e sviluppo.

Ottenere un diploma attraverso lo studio online offre flessibilità, permettendo agli studenti di bilanciare l'istruzione con il lavoro o gli impegni personali. I programmi online spesso forniscono accesso a una vasta gamma di corsi e risorse, consentendo agli studenti di imparare al proprio ritmo. Inoltre, i diplomi online possono essere più convenienti, eliminando la necessità di spostarsi o trasferirsi per gli studi.

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