Nasz program magisterski z zakresu Zastosowanej Bezpieczeństwa Żywności i Zarządzania Jakością jest zaprojektowany dla profesjonalistów pracujących w przemyśle spożywczym, którzy pragną rozwijać swoją karierę poprzez uzyskanie nowego kwalifikacji.
Na tym kursie nauczysz się o wymaganiach dotyczących zapewnienia bezpiecznej i zdrowej żywności dla konsumentów w ramach naszego specjalistycznego kursu z zakresu zastosowanej bezpieczeństwa żywności i zarządzania jakością. Stosujemy podejście od farmy do stołu, aby zająć się szeroką gamą problemów związanych z bezpieczeństwem żywności i zarządzaniem jakością.
Tematy obejmują dobre zarządzanie i krajowe systemy kontroli, inspekcję żywności oraz usługi testowania. Omówisz zarządzanie bezpieczeństwem żywności i jakością w całym łańcuchu dostaw, a także jak projektować i wdrażać systemy zarządzania bezpieczeństwem i jakością, aby spełniały krajowe i międzynarodowe przepisy prawne. Kurs jest oparty na badaniach i jest prowadzony przez pracowników nagradzanego Instytutu Zasobów Naturalnych (NRI), z jego unikalną bazą wiedzy i doświadczeniem w branży.
Otwarte dla aplikacji z Wielkiej Brytanii na wrzesień i styczeń. Ten kurs jest już zamknięty dla nowych aplikacji międzynarodowych na wrzesień. Aplikanci międzynarodowi mogą aplikować na styczeń.