Kolegium oferuje programy licencjackie i magisterskie w dziedzinie rachunkowości i systemów informacyjnych, technologii informacyjnej w biznesie, finansów, zarządzania gościnnością i turystyką, zarządzania, marketingu oraz nieruchomości. Programy stopniowe kolegium, z wyjątkiem magistra technologii informacyjnej, są akredytowane przez AACSB International — Stowarzyszenie na rzecz Rozwoju Kolegialnych Szkół Biznesu. Pamplin i Wydział Inżynierii wspólnie prowadzą program magistra technologii informacyjnej, który jest akredytowany przez Południowe Stowarzyszenie Kolegiów i Szkół.
Pamplin kładzie nacisk na technologię i analizy, które poprawiają biznes, przedsiębiorczość prowadzącą do innowacji i innowacyjnych firm, międzynarodowe możliwości nauki i badań oraz inkluzywną, współpracującą społeczność.