Program Obrazovanja u Kulinarstvu i Ishrani (Osnovne studije)

U poslednje vreme, potražnja za ljudskim resursima u kulinarstvu i tehnikama brzo raste, tako da se obrazovanje u kulinarstvu i ishrani smatra jednim od 3 najperspektivnija usmerenja za zapošljavanje. Osnovan 1997. godine, program obrazovanja u kulinarstvu i ishrani je jedan od ključnih smerova koji dobija posebnu podršku na Univerzitetu Huangshan i prvi je smer za kulinarstvo u provinciji Anhui.

Obrazovanje u kulinarstvu i ishrani ima za cilj da obučava studente da postanu visoko kvalifikovani profesionalci koji dobro ovladaju osnovnim teorijama, tehnikama kuvarstva i naukom o ishrani. Oni mogu biti kvalifikovani za profesore na fakultetima, menadžere u ugostiteljstvu i glavne kuvare.

Univerzitet Huangshan se nalazi u Huangshanu, provincija Anhui, slikovitoj regiji poznatoj po turističkim atrakcijama, uključujući dva UNESCO-ova Svetska prirodna i kulturna nasleđa, planine Huangshan i drevna sela Xidi i Hongcun. Planine Huangshan i bogata regionalna Huizhou kultura čine ovu zemlju čudesnom. Upravljanje turizmom, nauka o životnoj sredini i istraživanje Huizhou kulture su tri glavne discipline škole. Ovi programi koriste domaće resurse i prednosti koje donosi prisustvo u kulturno bogatoj regiji.

Trenutno, Univerzitet Huangshan se može pohvaliti sa dva kampusa unutar grada, ukupne površine oko 118 hektara, sa 18.000 redovnih studenata. Univerzitet se sastoji od 16 škola i 2 odeljenja i nudi 57 smerova: umetnost, nauku, ekonomiju, pedagogiju, inženjerstvo, agronomiju, menadžment, pravo i književnost.