Najboljih Nauka o hrani u Italija 2025 - WeUni

Održivi prehrambeni sistemi

Università di Napoli - Federico II

Italija

Nauka o hrani, Održivost

Master diplome

Ovaj program obučava profesionalce da vode održivost i inovacije u agro-prehrambenom sektoru kroz multidisciplinarni pristup. Diplomci su osposobljeni da upravljaju složenim socio-ekonomskim i tehničkim transformacijama u primarnoj proizvodnji, preradi hrane, poslovnim modelima i regulatornim okvirima. Razvijaju snažne naučne, tehničke i menadžerske veštine, sa ekspertizom u održivosti, cirkularnoj bioekonomiji i upravljanju otpadom hrane, dok istovremeno osiguravaju bezbednost i usklađenost sa životnom sredinom. Cilj kursa je pripremiti profesionalce sposobne da dizajniraju i implementiraju inovativne strategije na nivou kompanija, organizacija i institucija kako bi ubrzali ekološku tranziciju prehrambenih sistema. Takođe se očekuje da diplomci efikasno rade u multidisciplinarnim timovima, komuniciraju tečno na engleskom jeziku i primenjuju sistemski pristup u odnosu hrane i životne sredine, izvan tradicionalnih modela lanca snabdevanja.

Енглез

2 Godina

Master kurs II nivoa u italijanskoj kuhinji i enologiji

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

Italija

Kulinarske umetnosti, Menadžment u ugostiteljstvu, Nauka o hrani

Master diplome

Master kurs II nivoa u italijanskoj kuhinji i enologiji, koji traje 180 dana, sastoji se iz dva dela: prvi, sa trajanjem od 55 dana, teorijsko-praktične lekcije u sedištu ICIF-a, dopunjene obrazovnim terenskim posetama; drugi deo podrazumeva 120-dnevnu profesionalnu praksu (opciono, nije uključena u cenu pretplate), u restoranima koje je odabrala škola.

Италијан, Енглез

6 Meseca

Master u Sistemima hrane

EIT Food

Poljska, Nemačka, Italija, Ujedinjeno Kraljevstvo, Danska, Švedska

Ishrana i dijetetika, Nauka o hrani, Poljoprivreda

Master nauka (MSc)

Master programa u Sistemima hrane razvija vrhunski talenat za sektor hrane, obučavajući lidere budućnosti. Organizovan od strane vodećih akademskih institucija i industrijskih partnera iz naše partnerske mreže, ovaj program ima za cilj da vas pripremi da pokrenete buduću transformaciju sistema hrane i povećate konkurentnost kompanija za koje odlučite da radite.

Енглез

2 Godina

Master studije iz oblasti Inženjeringa hrane

Università degli Studi di Salerno

Italija

Nauka o hrani, Inženjerstvo

Master diplome

Master studije iz oblasti Inženjeringa hrane imaju za cilj da obuče profesionalca tehničke prirode, inženjera hrane, koji koristi tipične metode hemijskog i procesnog inženjerstva kako bi rešio probleme u prehrambenoj industriji. Ovaj metodološki pristup predstavlja karakterističan element Master studija iz oblasti Inženjeringa hrane Univerziteta u Salernu u poređenju sa drugim sličnim kursevima ponuđenim u Evropi, gde Inženjering hrane nastaje iz Tehnologija hrane umesto iz Procesnog inženjerstva.

M.A. Food Studies: Politike za Održivu Proizvodnju i Potrošnju

The American University of Rome

Italija

Nauka o životnoj sredini, Nauka o hrani, Javna politika, Održivost

Master umetnosti (MA)

Program M.A. Food Studies: Politike za Održivu Proizvodnju i Potrošnju na AUR istražuje veze između proizvodnje, distribucije i potrošnje hrane, s fokusom na kriterijume održivosti. Diplomci ovog programa nalaze prilike u oblastima politike hrane, sarađujući s humanitarnim organizacijama kako bi se suočili s globalnim izazovima vezanim za hranu.

Енглез

1 Godina 3 Meseca

Бацхелор у Систему Хране: Менаџмент, Одрживост и Технологије

Università degli studi di Parma

Italija

Poslovna administracija, Nauka o hrani, Održivost

Diploma osnovnih studija

Студијски програм Управљање храном: одрживост, менаџмент и технологије, припрема студенте да постану стручњаци за управљање храни. Програм обезбеђује студентима интердисциплинарно знање потребно за рад у пословном, околинском и управљању природним ресурсима у сектору агрохране. Ова професионална профил је у складу са стратегијом одрживог развоја наведеном у комуникацији Европске комисије о 'Иновацијама за одрживи раст: Биоекономија за Европу'.

Италијан

3 Godina

Master dizajna hrane

Scuola Politecnica di Design SPD

Italija

Nauka o hrani, Umetnost, Dizajn

Master diplome

Master dizajna hrane ima za cilj da omogući studentima da postanu profesionalci u prehrambenoj industriji i svim povezanim sektorima, kombinujući veštine marketinga i komunikacije sa osetljivošću i sposobnošću upravljanja metodama dizajnerskih projekata.

Енглез

1 Godina 4 Meseca

Master u upravljanju kvalitetom hrane i komunikaciji

Università di Pisa

Italija

Nauka o hrani

Master prava (LLM)

Specijalizuje profesionalce u upravljanju kvalitetom hrane i komunikaciji. Master kombinuje tehničke veštine za kontrolu i poboljšanje kvaliteta prehrambenih proizvoda sa strategijama efikasne komunikacije. Studenti uče kako da obezbede standarde bezbednosti hrane, upravljaju kvalitetom kroz celu proizvodnu liniju i komuniciraju jasno i uverljivo sa potrošačima, partnerima i regulatornim telima, poboljšavajući imidž i poverenje u brend.

Италијан

1 Godina

Diploma iz Enogastronomije u Planinskim Područjima

Libera Università di Bolzano

Italija

Kulinarske umetnosti, Nauka o hrani, Poljoprivreda

Diploma osnovnih studija

Ovaj program, razvijen zajedno sa kuvarom Norbertom Niederkoflerom, pruža vam interdisciplinarne veštine koje su vam potrebne da biste radili u oblasti zdrave, održive planinske enogastronomije, poštujući biodiverzitet, oslanjajući se na lokalne tradicije i proizvode, i fokusirajući se na inovacije u hrani u okviru cirkularne ekonomije.

Немачки, Италијан, Енглез

3 Godina

Бацхелор у науци и технологији хране

Università degli studi di Parma

Italija

Nauka o hrani, Hemija, Ishrana i dijetetika, Biologija

Diploma osnovnih studija

Студијски програм за научни степен у области науке и технологије хране дизајниран је да обезбеди дипломцима добро основно и практично знање у главним секторима науке и технологије хране.

Енглез

3 Godina

Bachelor u Naukama i Tehnologijama Hrane

Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria

Italija

Nauka o hrani, Hemija, Ishrana i dijetetika, Biologija

Diploma osnovnih studija

Nauke i Tehnologije Hrane

Енглез

3 Godina

Master menadžmenta sistema kvaliteta hrane i gastronomije

Università degli studi di Parma

Italija

Menadžment u ugostiteljstvu, Nauka o hrani

Master nauka (MSc)

Master menadžmenta sistema kvaliteta hrane i gastronomije deo je procesa unapređenja italijanske agroindustrije koja prepoznaje Parmu kao jedan od najvažnijih industrijskih klastera u Italiji, poznat kao "Italijanska dolina hrane".

Италијан

2 Godina

Master studije iz Nauke i Tehnologije Hrane

Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria

Italija

Nauka o hrani, Nauke o zdravlju, Hemija, Ishrana i dijetetika, Biologija

Master diplome

Master kurs u oblasti nauke i tehnologije hrane ima za cilj da pruži, na osnovu čvrste pripreme u teorijsko-naučnim aspektima stečenim u trogodišnjem kursu u klasi L-26, napredna znanja u oblasti tehničkog upravljanja agro-prehrambenim sistemima i lancima snabdevanja.

Италијан

2 Godina

Master iz Bezbednosti hrane i Upravljanja rizicima u vezi sa hranom

Università degli studi di Parma

Italija

Nauke o zdravlju, Nauka o hrani

Master nauka (MSc)

Master studije iz oblasti Bezbednosti hrane i Upravljanja rizicima u vezi sa hranom su Drugi ciklus (MSc) studijski program, potpuno predavan na engleskom jeziku, zajednički ponuđen od strane Univerziteta u Parmi u saradnji sa Univerzitetom u Bolonji, Katoličkim univerzitetom u Pjaćenci, Univerzitetom u Modeni i Reggio Emiliji, Univerzitetom u Ferari.

Енглез

2 Godina

Doktorat filozofije (Ph.D) u Naukama o Hrani

Selinus University of Sciences and Literature

Online

Ujedinjeno Kraljevstvo, Italija

Nauka o hrani, Hemija, Ishrana i dijetetika, Biologija

Доктор филозофије (PhD)

Istraživanje u oblasti nauke o hrani trebalo bi da pruži podatke o tome kako obezbediti svetskoj populaciji sigurnu, hranljivu, ukusnu i pristupačnu hranu. Postizanje ovog cilja zahteva duboko proučavanje pitanja obrade, pakovanja, distribucije i evaluacije hrane.

Енглез

2 Godina

Međunarodni Master u Naukama o Hrani za Inovaciju i Autentičnost

Libera Università di Bolzano

Italija

Nauka o hrani

Master diplome

Ovaj dvogodišnji master pruža vam čvrsto znanje o trenutnim i budućim izazovima u naukama o hrani, kombinujući inovaciju i autentičnost, pružajući vam priliku da blisko sarađujete sa prehrambenom industrijom. Program je zajednička inicijativa sa Univerzitetima u Parmi i Udinama, poznatim širom sveta po njihovoj izvrsnosti u visokom obrazovanju u oblasti nauka o hrani.

Енглез

2 Godina

Master inženjeringa biljaka i mašina prehrambene industrije

Università degli studi di Parma

Italija

Mašinstvo, Nauka o hrani, Inženjerstvo

Master nauka (MSc)

Master inženjeringa biljaka i mašina za prehrambenu industriju ima specifične ciljeve:

Енглез

2 Godina

Doktorski Studij Ekogastronomije, Nauka i Kulture Hrane

Università degli Studi di Torino

Italija

Nauka o hrani

Доктор филозофије (PhD)

Ova doktorska studija istražuje presek između prehrambenih nauka, održivosti i kulinarske kulture. Studenti proučavaju proizvodnju, potrošnju i ekološki uticaj hrane, kao i njenu kulturnu i društvenu dimenziju. Program priprema stručnjake sposobne da razviju održiva rešenja za prehrambeni sistem i da analiziraju kako gastronomske prakse utiču i kako su pod uticajem kulture i okruženja.

Италијан

3 Godina

Međunarodni doktorat iz Inženjeringa i Biotehnologije hrane

Libera Università di Bolzano

Italija

Biotehnologija, Nauka o hrani, Inženjerstvo

Доктор филозофије (PhD)

Cilj ovog međunarodnog doktorskog programa je obučiti novu generaciju svetski priznatih istraživača da primene pristupe inženjeringa i biotehnologije u preradi hrane pružajući im mogućnosti da prenesu i razmene znanje sa nacionalnim i međunarodnim istraživačkim centrima i industrijama.

Енглез

3 Godina

Doktorat iz Nauke o Hrani

Università degli studi di Parma

Italija

Hemija, Ishrana i dijetetika, Poljoprivreda, Biologija, Nauka o hrani, Biohemija

Доктор филозофије (PhD)

Doktorat iz Nauke o Hrani

Италијан, Енглез

3 Godina

28 Najboljih Nauka o hrani u Italija za 2025

Održivi prehrambeni sistemi

Master kurs II nivoa u italijanskoj kuhinji i enologiji

Master u Sistemima hrane

Master studije iz oblasti Inženjeringa hrane

M.A. Food Studies: Politike za Održivu Proizvodnju i Potrošnju

Бацхелор у Систему Хране: Менаџмент, Одрживост и Технологије

Master dizajna hrane

Master u upravljanju kvalitetom hrane i komunikaciji

Diploma iz Enogastronomije u Planinskim Područjima

Бацхелор у науци и технологији хране

Bachelor u Naukama i Tehnologijama Hrane

Master menadžmenta sistema kvaliteta hrane i gastronomije

Master studije iz Nauke i Tehnologije Hrane

Master iz Bezbednosti hrane i Upravljanja rizicima u vezi sa hranom

Doktorat filozofije (Ph.D) u Naukama o Hrani

Međunarodni Master u Naukama o Hrani za Inovaciju i Autentičnost

Master inženjeringa biljaka i mašina prehrambene industrije

Doktorski Studij Ekogastronomije, Nauka i Kulture Hrane

Međunarodni doktorat iz Inženjeringa i Biotehnologije hrane

Doktorat iz Nauke o Hrani

Nauka o hrani, Italija