Salute e cibo sono argomenti importanti e di grande preoccupazione per gli esseri umani per vivere una vita sana, ma questi argomenti cambiano con il tempo. La dieta del popolo giapponese è diventata più ricca e il Giappone ha ora una delle aspettative di vita più alte al mondo. Tuttavia, i pasti sono diventati più convenienti, e ciò ha portato ad un aumento innegabile di vari problemi legati alla dieta, come lo squilibrio nell'assunzione di nutrienti, il consumo eccessivo di alcuni nutrienti e la sicurezza alimentare. Per risolvere questi problemi, è necessario avere persone con una vasta gamma di conoscenze specialistiche e capacità. Nel programma di Scienze Alimentari e Nutrizione, miriamo a coltivare studenti talentuosi che acquisiscono le ultime, elevate conoscenze specialistiche nei campi della nutrizione e delle scienze alimentari, e approfondiscono le loro conoscenze svolgendo la propria ricerca, in modo che possano contribuire alla società lavorando come specialisti e consigliando le persone su come mantenere la propria salute attraverso un'alimentazione sana. Cibo e salute sono argomenti che dovremmo studiare per tutta la vita. Recentemente, c'è stato un aumento del numero di persone che sono già attive nella società e sono tornate all'università per approfondire le proprie conoscenze e competenze. Dopo aver completato i loro studi post-laurea, stanno svolgendo un ruolo attivo nella società come ricercatori, specialisti o insegnanti. Cosa ne dici di diventare parte di questo circolo dei tuoi senior?
