44 Najboljih programa za sticanje diplome iz oblasti Kulinarske umetnosti za 2025

Sa 44 vrhunskih programa za sticanje diplome iz oblasti Kulinarske umetnosti dostupnih u 2025, naša odabrana lista je vaš prolaz ka pronalaženju idealnog kursa koji se poklapa sa vašim karijernim aspiracijama i akademskim ciljevima.

1

Smjer učenja

Samo online kursovi

Gdje učiti

Stepen obrazovanja

Master studije u Održivom Gastronomskom Proizvodu i Kreativnosti

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Online

Španija

Kulinarske umetnosti, Nauka o hrani, Održivost

Master diplome

Glavni cilj master studija Inovacija proizvoda i održive gastronomske kreativnosti je pružanje rasta i/ili specijalizacije profesionalcima u sektoru u kreiranju, dizajniranju, razvoju i implementaciji trenutnih i budućih kulinarskih modela kroz tri glavna gastronomska proizvoda: meso, riba i povrće. Upoznajte različite inovativne oblike upravljanja gastronomskim proizvodima u visokoj kuhinji povezane sa održivim, cikličnim i ekološkim modelima proizvodnje, distribucije i marketinga.

шпански језик

1 Godina

Asocijat primenjenog poslovanja u upravljanju ugostiteljstvom i turizmom - Kulinarstvo

Lorain County Community College

logo Lorain County Community College

Sjedinjene Američke Države (SAD)

Kulinarske umetnosti, Menadžment u ugostiteljstvu

Diploma strukovnih studija

Prema Američkom udruženju za putovanja, putovanja su sedma najveća industrija po zapošljavanju. Predviđa se da će rast poslova nastaviti, pri čemu će jedan od svakih devet novih poslova biti pronađen u ovoj industriji. Kako bi se zadovoljila potreba za obučenim stručnjacima koji će raditi u ovom uzbudljivom i dinamičnom polju, LCCC nudi dvogodišnji asocijat primenjenog poslovnog stepena u upravljanju ugostiteljstvom i turizmom. Koncentracija u ugostiteljstvu, putovanjima ili kulinarstvu pruža studentima mogućnost da odaberu program studija u svom području interesovanja. Dinamični kursevi zajedno sa praktikumom ili učenjem na radu pružiće studentu veštine potrebne za ulazak u različite sektore ove industrije. Studenti

Master menadžmenta u visokoj profesionalnoj poslastičarnici

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Španija

Kulinarske umetnosti, Menadžment u ugostiteljstvu

Master diplome

Master menadžmenta u profesionalnoj poslastičarnici, na Barcelona Culinary Hub, je referentni program u oblasti poslastičarstva na nacionalnom i međunarodnom nivou. Dizajniran da prevaziđe transformaciju agro-prehrambenih proizvoda, ovaj master program obuhvata kulturu stalne inovacije i posvećenosti u umetnosti poslastičarstva. Pored čvrstih praktičnih i tehničkih osnova, program takođe stavlja akcenat na ključne aspekte poput dizajna prostora i pakovanja, stvarajući tako sveobuhvatnu obuku u poslastičarstvu.

шпански језик

10 Meseca

Master u oblasti hrane i pića

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Online

Španija

Kulinarske umetnosti, Menadžment u ugostiteljstvu, Nauka o hrani

Master diplome

Master u oblasti hrane i pića, pod vođstvom Pere Monjea, trenutnog direktora i vlasnika prestižnog restorana Via Veneto u Barseloni, ističe se kao program visokog nivoa obuke. Glavni fokus mu je obučavanje budućih stručnjaka sposobnih da osmisle projekte u organizovanoj ugostiteljstvu i upravljanju, pružajući inovativne strategije s globalnom vizijom u sektorima hrane i pića i u svim operativnim oblastima.

шпански језик

1 Godina

Sertifikat u Veštinama Pekarstva (Online)

Centennial College

logo Centennial College

Online

Kanada

Kulinarske umetnosti

Курсеви

Program veština pečenja posebno je osmišljen da zadovolji zahteve industrije za profesionalnim pekarima. Bez obzira da li težite da radite u velikoj kompaniji ili želite da započnete sopstveni posao pekare, osnovne veštine pečenja koje ćete naučiti u ovom programu kulinarstva odvešće vas tamo. Od pokrivanja veština finog ukrašavanja i završnih tehnika do tehnika proizvodnje u velikim količinama, ovaj program će vas učiniti spremnim za rad po završetku. Da biste dodatno povećali svoju zapošljivost, završićete program veština pečenja sa važnim industrijskim sertifikatima poput Smart Serve, Safe Food Handlers i CPR.

Master menadžmenta visoke kuhinje

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Španija

Kulinarske umetnosti, Menadžment u ugostiteljstvu, Poslovna administracija

Master diplome

Master menadžmenta visoke kuhinje Barcelona Culinary HUB pruža obuku u liderstvu i veštinama za transformaciju kulinarske industrije kroz duboko poznavanje aktuelnih gastronomskih trendova i visoke kuhinje. Program pruža studentima znanje i alate potrebne za razvoj i upravljanje restoranima visokog nivoa, promovisanje vlastitog ličnog brenda, kreiranje jedinstvenih gastronomskih iskustava, razumevanje gastronomskog tržišta i njegovih promena, kao i korišćenje tehnologije i održivosti.

шпански језик

10 Meseca

Diploma iz Gastronomije

Universidad Francisco de Vitoria

logo Universidad Francisco de Vitoria

Španija

Kulinarske umetnosti, Nauka o hrani

Diploma osnovnih studija

To je jedan od najvocacionijih stepena pravno-poslovne fakultete. Ovaj stepen nudi multidisciplinarnu obuku u kojoj se produbljuju menadžerska znanja, poput računovodstva, finansija ili ekonomije, a s druge strane, u oblasti Haute Cuisine, zasnovanoj na proučavanju poslastičarstva, tradicionalne francuske kuhinje i španske kuhinje.

шпански језик

4 Godina

Diploma iz Enogastronomije u Planinskim Područjima

Libera Università di Bolzano

logo Libera Università di Bolzano

Italija

Kulinarske umetnosti, Nauka o hrani, Poljoprivreda

Diploma osnovnih studija

Ovaj program, razvijen zajedno sa kuvarom Norbertom Niederkoflerom, pruža vam interdisciplinarne veštine koje su vam potrebne da biste radili u oblasti zdrave, održive planinske enogastronomije, poštujući biodiverzitet, oslanjajući se na lokalne tradicije i proizvode, i fokusirajući se na inovacije u hrani u okviru cirkularne ekonomije.

Немачки, Италијан, Енглез

3 Godina

Diploma iz Turizma

Universidade de Vigo

logo Universidade de Vigo

Španija

Kulinarske umetnosti, Poslovna administracija, Marketing i komunikacije, Menadžment u ugostiteljstvu, Javna uprava

Diploma osnovnih studija

Ovaj stepen obučava stručnjake u turizmu sa sposobnošću analize potreba poslovne uprave i turističke upotrebe prirodnih i kulturnih resursa, sa globalnim znanjem svih oblasti povezanih sa turizmom (marketing, poslovno upravljanje, strateško planiranje, jezici, upravljanje smeštajem i restoranima, ekonomska zaštita životne sredine, međunarodna trgovina, geografija, sociologija...), sa sposobnošću vođenja novih projekata i prilagođavanja brzo promenljivom okruženju.

шпански језик

4 Godina

Diploma iz Upravljanja pekarskim i poslasticarskim umetnostima (Online)

Centennial College

logo Centennial College

Online

Kanada

Kulinarske umetnosti, Menadžment u ugostiteljstvu

Diploma

Program Upravljanja pekarskim i poslasticarskim umetnostima Centennial College-a nadograđuje osnovne veštine pekarskih i poslastičarskih umetnosti kako bi vas pripremio za menadžersku ulogu u sektoru pekarstva. Bilo da je reč o dizajnu menija, nabavci, planiranju ili izvršenju, upravljanje pekarstvom je ključna veština za pretvaranje vaše strasti u poslovni uspeh. Diplomirati ćete sa važnim industrijskim sertifikatima poput Smart Serve, Safe Food Handlers i CPR, što će vas učiniti spremnim za posao. Mnogi diplomci ovog programa pekarskih i poslastičarskih umetnosti su pronašli zaposlenje u velikim brendovima ugostiteljstva u hotelijerstvu, odmaralištima i restoranskim industrijama, kao i u velikim komercijalnim pekarskim kompanijama.

Kulinarske umetnosti

Kulinarske umetnosti su oblast proučavanja koja se fokusira na umetnost i nauku pripreme hrane, prezentaciju i uslugu. Studenti u ovoj oblasti uče o tehnikama kuvanja, bezbednosti hrane, ishrani i planiranju menija. Programi kulinarskih umetnosti često uključuju praktičnu obuku u profesionalnim kuhinjama i pružaju mogućnosti studentima da razviju svoju kreativnost i kulinarske veštine.

WeUni docsity Logo White

Potražite dokumente na docsity.comArrow Square Out

Copyright © 2025 Ladybird Srl - Via Leonardo da Vinci 16, 10126, Torino, Italy - VAT 10816460017 - All rights reserved