Master in Scienze dell'alimentazione: Migliori Università Italia e Estero - WeUni | WeUni IT

Master in Prodotto Gastronomico Sostenibile e Creatività

Barcelona Culinary HUB

Online

Spagna

Arti e Scienze Culinarie, Scienze dell'alimentazione, Sostenibilità

Master

L'obiettivo principale del master in Innovazione del Prodotto e Creatività Gastronomica Sostenibile è offrire crescita e/o specializzazione ai professionisti del settore nella creazione, progettazione, sviluppo e implementazione dei modelli culinari attuali e futuri attraverso i tre principali prodotti gastronomici: carne, pesce e verdure. Conoscere le varie forme innovative di gestione del prodotto gastronomico nell'alta cucina legate a modelli di produzione, distribuzione e marketing sostenibili, circolari ed ecologici.

Spagnolo

1 Anno

Master in Sicurezza e Qualità Alimentare

Utah State University Online

Stati Uniti d'America (USA)

Scienze della salute, Scienze dell'alimentazione

Master

La sicurezza e la qualità alimentare riguardano tutti. Il master in sicurezza e qualità alimentare fornisce una formazione approfondita sull'assicurazione della sicurezza alimentare. Comprendendo la microbiologia degli alimenti, puoi contribuire a implementare pratiche e standard per prevenire malattie e focolai nelle comunità e nelle organizzazioni.

Inglese

MS Qualità degli Alimenti e Chimica dei Prodotti Naturali

Mediterranean Agronomic Institute of Montpellier CIHEAM IAMM

Francia

Chimica, Scienze dell'alimentazione

Master

L'aumento delle preoccupazioni per le questioni alimentari e l'uso di prodotti naturali nell'area mediterranea ha dato origine a un Master of Science (M.Sc.) in 'Qualità degli alimenti e Chimica dei prodotti naturali'. Il programma è orientato alla chimica e mira alla specializzazione degli studenti nei concetti di Qualità degli alimenti, Autenticità degli alimenti, vari aspetti della Chimica dei prodotti naturali e alla valorizzazione delle Fonti rinnovabili agroalimentari per prodotti ad alto valore aggiunto. Il programma post-laurea promuove l'esperienza nel controllo di qualità e nelle varie applicazioni dei prodotti naturali, nonché nell'alta tecnologia di strumentazione di laboratorio analitica e preparativa all'avanguardia. Il conseguimento del titolo di M.Sc. li qualifica per continuare con successo i loro studi di dottorato e/o intraprendere una carriera di esperti sia nel settore pubblico che privato.

Francese

MSc in Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana

University of Illinois at Urbana-Champaign - College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences

Online

Stati Uniti d'America (USA)

Scienze della salute, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Il Dipartimento di Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana dell'Università dell'Illinois è orgoglioso di offrire un Master of Science online senza tesi. Molti degli studenti di questo programma sono professionisti che lavorano. L'opzione di consegna online rende il programma accessibile agli studenti in varie località, che potrebbero anche dover conciliare un programma di viaggio per la loro carriera.

Inglese

1 Anno

Master in Scienza e Tecnologia degli Alimenti

Iowa State University College of Agriculture and Life Sciences

Stati Uniti d'America (USA)

Scienze dell'alimentazione, Chimica, Scienze della Nutrizione e Dietetica, Biologia

Master

All'ISU siamo dedicati al tuo successo come studente universitario. Come primo passo, abbiamo raccolto informazioni sui requisiti di candidatura e sui link dove puoi trovare ulteriori informazioni. Ti incoraggiamo a esplorare.

Inglese

Master in Scienze Gastronomiche

Mondragon Unibertsitatea

Spagna

Arti e Scienze Culinarie, Scienze della Nutrizione e Dietetica, Scienze dell'alimentazione

Master

Un master ufficiale universitario per sviluppare il tuo futuro professionale nel campo della ricerca e innovazione di nuovi prodotti alimentari, nonché nell'insegnamento e nel dottorato.

Spagnolo, Inglese

2 Anni

MSc Food Safety and Quality Management in e-learning

Natural Resources Institute - University of Greenwich

Online

Regno Unito

Scienze della salute, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Per i professionisti coinvolti nella sicurezza nell'approvvigionamento alimentare ai consumatori, questo MSc part-time in Food Safety and Quality Management in e-learning fornisce le conoscenze e le competenze per far progredire la tua carriera.

Inglese

3 Anni

Master Online in Qualità Alimentare, Igiene e Sicurezza

Instituto Europeo de Posgrado - Colombia

Online

Spagna

Scienze della salute, Scienze dell'alimentazione

Master

L'Istituto Europeo di Post-Laurea è una innovativa Business School online al 100% che offre il Master Online in Qualità, Igiene e Sicurezza Alimentare. Riconosciuto come una delle migliori scuole di business online nel mondo di lingua spagnola, presso l'IEP il nostro obiettivo è offrirti la facilità e flessibilità di cui hai bisogno per conciliare i tuoi studi con la tua vita personale e lavorativa ovunque tu sia.

Spagnolo

1 Anno 2 Mesi

MSc in Gestione Applicata della Sicurezza Alimentare e della Qualità con Pratica Industriale

Natural Resources Institute - University of Greenwich

Regno Unito

Scienze della salute, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Questo MSc di due anni in Gestione Applicata della Sicurezza Alimentare e della Qualità con Pratica Industriale è ideale per laureati che cercano ruoli manageriali nell'industria alimentare. C'è una grande domanda di laureati professionalmente formati che comprendono cosa serve per fornire cibo sicuro ai consumatori. Il nostro corso affronta una varietà di questioni legate alla sicurezza alimentare e alla qualità per aiutarti a soddisfare queste esigenze dell'industria.

Inglese

2 Anni

Doppio Laurea MBA/MS in Scienze Alimentari

Chapman University Argyros School of Business and Economics

Stati Uniti d'America (USA)

Economia aziendale, Scienze dell'alimentazione

Master of Business Administration (MBA)

Offerto in collaborazione con la Scuola di Scienze e Tecnologia Schmid, il programma MBA/MS offre un programma congiunto che porta sia al MBA che al MS in Scienze Alimentari. Questo percorso di studio è ideale per individui che attualmente lavorano o intendono trasferirsi in

MSc in Tecnologia della Produzione di Mangimi

Norwegian University of Life Sciences NMBU

Norvegia

Scienze dell'alimentazione, Ingegneria, Agraria

Master in ambito scientifico

Acquisirai le competenze necessarie per la gestione di livello superiore nell'industria della produzione di mangimi e settori correlati. Questo master è anche un ottimo background per ulteriori ricerche scientifiche nella tecnologia dei mangimi.

Inglese

2 Anni

MSc Food Innovation con Pratica Industriale

Natural Resources Institute - University of Greenwich

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione, Design industriale

Master in ambito scientifico

Il MSc Food Innovation con Tirocinio Industriale attinge da una vasta gamma di settori. Questi includono marketing e gestione, analisi del rischio per l'agricoltura e l'ambiente, cambiamenti climatici, packaging, nutrizione umana e salute pubblica, microbiologia e biochimica alimentare, sicurezza alimentare e assicurazione della qualità. Studierai moduli di Analisi dei Pericoli e dei Punti Critici di Controllo (HACCP) riconosciuti dalla Royal Society for Public Health.

Inglese

2 Anni

Master in Food Design

Scuola Politecnica di Design SPD

Italia

Scienze dell'alimentazione, Arte, Design

Master

Il Master in Food Design mira a formare studenti per diventare professionisti dell'industria alimentare e di tutti i settori correlati, combinando competenze di marketing e comunicazione con sensibilità e capacità di gestire metodi di progettazione.

Inglese

1 Anno 4 Mesi

MSc in Sistemi Alimentari Sostenibili

University of Leeds

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione, Sostenibilità, Agraria

Master in ambito scientifico

La sicurezza alimentare consiste nel fornire cibo nutriente, sicuro e accessibile per tutti. Essere in grado di farlo in modo sostenibile è una delle sfide più grandi del nostro tempo. Gli operatori alimentari devono essere in grado di rispondere alle preoccupazioni sulla sicurezza e la qualità alimentare, ai cambiamenti di atteggiamento verso il cibo e l'agricoltura, alle modifiche delle diete e delle demografie, nonché di bilanciare le pressioni economiche e ambientali globali. Questo corso arriva in un momento in cui il cibo e le sue implicazioni sulla nostra salute e sul pianeta fanno notizia. Dal paradosso degli sprechi alimentari all'impatto ambientale devastante del cibo, la necessità di sistemi alimentari sostenibili non potrebbe essere più urgente. Ecco perché le organizzazioni di tutto il mondo stanno cercando esperti qualificati in questo settore, per aiutare a risolvere alcune delle sfide più grandi che stiamo affrontando nel settore alimentare oggi.

Inglese

1 Anno

MSc Food Innovation

Natural Resources Institute - University of Greenwich

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Questo MSc Food Innovation è rivolto a laureati e professionisti che desiderano costruire una carriera nell'industria delle scienze alimentari (e in particolare nello sviluppo di prodotti). Il corso approfondisce la tua conoscenza e comprensione di come gli ingredienti vengano sviluppati e lanciati, dal concetto al completamento.

Inglese

1 Anno

Master In Food Quality Management And Communication

Università di Pisa

Italia

Scienze dell'alimentazione

Master in Giurisprudenza

Specializza professionisti nella gestione della qualità alimentare e nella comunicazione. Il master combina competenze tecniche per il controllo e miglioramento della qualità dei prodotti alimentari con strategie di comunicazione efficace. Gli studenti apprendono a garantire standard di sicurezza alimentare, a gestire la qualità lungo tutta la filiera, e a comunicare in modo chiaro e persuasivo con consumatori, partner e autorità regolatorie, migliorando l'immagine e la fiducia nel brand.

Italiano

1 Anno

Master in Food & Beverage

Barcelona Culinary HUB

Online

Spagna

Arti e Scienze Culinarie, Gestione del Turismo e dell'Ospitalità, Scienze dell'alimentazione

Master

Il Master in Food & Beverage, diretto da Pere Monje, attuale direttore e proprietario del prestigioso ristorante Via Veneto a Barcellona, si distingue per essere un programma di formazione di alto livello. Il suo principale obiettivo è formare futuri professionisti capaci di ideare progetti nell'ambito della ristorazione organizzata e della direzione, fornendo strategie innovative con una visione globale nei dipartimenti Food & Beverage e in tutte le aree operative.

Spagnolo

1 Anno

Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti

University Of Guelph

Canada

Scienze dell'alimentazione, Scienze della salute, Chimica, Scienze della Nutrizione e Dietetica, Biologia

Master in ambito scientifico

Il Dipartimento di Scienze degli Alimenti fornisce una conoscenza all'avanguardia focalizzata sullo sviluppo di alimenti sostenibili, sicuri e innovativi mirati a migliorare la salute umana. La ricerca svolta in Scienze degli Alimenti si concentra su studi interdisciplinari che spaziano dalla chimica, biologia, microbiologia, chimica dei prodotti naturali, nanoscienza, fisica e scienza nutrizionale.

Inglese

MA in Food Studies

NYU Steinhardt School of Culture, Education and Human Development

Stati Uniti d'America (USA)

Arti e Scienze Culinarie, Scienze della Nutrizione e Dietetica, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito umanistico

Il MA in Food Studies di NYU Steinhardt ti fornirà un'istruzione avanzata sugli aspetti culturali, storici e sociologici del cibo.

Inglese

2 Anni

MSc Wine & Gastronomy

NEOMA Business School

Francia

Gestione del Turismo e dell'Ospitalità, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Il MSc Wine & Gastronomy è un programma di laurea magistrale a tempo pieno insegnato in inglese che offre un approccio completo e multidimensionale al settore dinamico del marketing alimentare e delle bevande nel cuore di uno dei paesi gastronomici più rinomati al mondo.

Inglese

1 Anno 3 Mesi

Migliori Master 2025 in Scienze dell'alimentazione

Master in Prodotto Gastronomico Sostenibile e Creatività

Master in Sicurezza e Qualità Alimentare

MS Qualità degli Alimenti e Chimica dei Prodotti Naturali

MSc in Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana

Master in Scienza e Tecnologia degli Alimenti

Master in Scienze Gastronomiche

MSc Food Safety and Quality Management in e-learning

Master Online in Qualità Alimentare, Igiene e Sicurezza

MSc in Gestione Applicata della Sicurezza Alimentare e della Qualità con Pratica Industriale

Doppio Laurea MBA/MS in Scienze Alimentari

MSc in Tecnologia della Produzione di Mangimi

MSc Food Innovation con Pratica Industriale

Master in Food Design

MSc in Sistemi Alimentari Sostenibili

MSc Food Innovation

Master In Food Quality Management And Communication

Master in Food & Beverage

Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti

MA in Food Studies

MSc Wine & Gastronomy

Master, Scienze dell'alimentazione