Master in Scienze dell'alimentazione: Migliori Università Italia e Estero - WeUni | WeUni IT

Master in Produzione di Cibo Acquatico - Sicurezza e Qualità (AQFood)

Norwegian University of Life Sciences NMBU

Norvegia

Scienze della salute, Scienze dell'alimentazione, Agraria

Master

AQFood si concentra sulla produzione di cibo acquatico lungo l'intera catena di produzione e distribuzione alimentare, collegando la produzione primaria, inclusa l'acquacoltura e la pesca in mare, con la lavorazione e la distribuzione ai consumatori in termini di qualità e sicurezza.

Inglese

2 Anni

Master in Formazione di Docenti in Gastronomia

Mondragon Unibertsitatea

Online

Spagna

Arti e Scienze Culinarie, Scienze dell'alimentazione, Scienze della Formazione

Master

Il Master in Formazione di Docenti in Gastronomia è un programma che mira a formare professionisti che desiderano avere una solida base pedagogica e didattica specifica per lavorare nel campo della gastronomia.

Spagnolo

1 Anno

Master in Gestione dell'Innovazione Alimentare per la Salute

Maastricht University, Faculty of Health, Medicine & Life Sciences

Olanda

Scienze della salute, Economia aziendale, Scienze dell'alimentazione

Master

Sei interessato a sviluppare nuove soluzioni alimentari e nutrizionali per ottimizzare la salute e prevenire e trattare le malattie? Ti piacerebbe sapere come un prodotto alimentare salutare passa dall'essere solo un'idea al lancio sul mercato? E ti piacerebbe essere coinvolto nella creazione di cibi commercialmente validi che siano sia gustosi che sani? Allora Health Food Innovation Management potrebbe essere proprio il programma adatto a te.

Inglese

1 Anno

Food Science (Food Biotechnology) MSc

University of Leeds

Regno Unito

Biotecnologia, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Il nostro Food Science (Food Biotechnology) MSc si occupa di questioni all'avanguardia della moderna produzione alimentare. Non solo avanzerai nella tua conoscenza di aree cruciali della scienza alimentare e della salute, ma esplorerai anche le origini della biotecnologia, la legislazione e le questioni sociali legate alla biotecnologia alimentare e i moderni metodi bioanalitici nella biotecnologia e nella sicurezza alimentare. Studierai presso la nostra Scuola di Scienze Alimentari e Nutrizione a Leeds, che ospita una ricerca di livello mondiale che ha avuto un impatto su settori chiave dell'industria alimentare. Questa ricerca informa direttamente questo programma MSc, il che significa che imparerai le ultime innovazioni e pratiche nella scienza alimentare da ricercatori e accademici che lavorano nei istituti di ricerca e gruppi della Scuola.

Inglese

1 Anno

Master in Innovazione Gastronomica + Laurea Universitaria

Euroinnova International Online Education

Online

Spagna

Arti e Scienze Culinarie, Scienze dell'alimentazione

Master

Questo Master in Innovazione Gastronomica offre una formazione specializzata sull'argomento. Questo Master in Innovazione Gastronomica fornisce le conoscenze necessarie affinché lo studente sia formato su tutti gli aspetti attuali della gastronomia.

Spagnolo

Master in Scienze dell'Alimentazione e Tecnologia Alimentare

Curtin University

Australia

Scienze dell'alimentazione, Chimica, Scienze della Nutrizione e Dietetica, Biologia

Master in ambito scientifico

Il settore alimentare è uno dei più grandi al mondo. La sua crescita, in particolare sul mercato dell'esportazione, richiede un elevato livello di tecnologia così come individui professionalmente formati per applicare tale tecnologia. I nostri corsi post-laurea in questa disciplina possono offrire carriere diverse e stimolanti e sono stati progettati per fornire una formazione professionale a coloro che sono già impiegati nell'industria alimentare e a coloro che provengono da altri campi scientifici.

Inglese

2 Anni

Food Quality and Innovation MSc

University of Leeds

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Mai prima d'ora la qualità del cibo è stata così importante nella nostra società. I governi di tutto il mondo stanno mettendo pressione sull'industria alimentare per garantire che i prodotti siano sicuri e realizzati secondo standard elevati. Ecco perché la domanda di esperti qualificati in questo settore è in costante crescita - e le opportunità di carriera sono vaste. Il Food Quality and Innovation MSc è progettato attorno all'intero processo di sviluppo del prodotto alimentare - dal concetto al lancio. Ci concentriamo sullo sviluppo del prodotto guidato dal consumatore, dove i consumatori svolgono un ruolo chiave durante l'intero processo di sviluppo. Acquisirai le conoscenze specialistiche approfondite necessarie per garantire che i nuovi prodotti alimentari sviluppati soddisfino i requisiti di lavorazione necessari per garantire la qualità e la sicurezza alimentare. Inoltre, acquisirai una vasta comprensione della legislazione e di come questa influisce sull'industria.

Inglese

1 Anno

Food Science and Nutrition MSc

University of Leeds

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Fornire cibo nutriente è un obiettivo chiave per il governo - ed è diventato una tendenza in crescita in tutta la società. La pressione per migliorare gli standard alimentari ricade su esperti accademici e dell'industria per fornire soluzioni sostenibili che si adattino a ogni aspetto della società. Dal miglioramento del controllo di qualità allo sviluppo di nuove tendenze alimentari salutari, essere qualificati in scienze alimentari e nutrizione ti metterà in prima linea nel trovare queste soluzioni. Il Food Science and Nutrition MSc qui a Leeds si basa sulla ricerca di livello mondiale in corso condotta nella Scuola in cui studierai, insegnandoti le ultime innovazioni, problematiche e pratiche in scienze alimentari e nutrizione.

Inglese

1 Anno

Master in Gestione dei Sistemi di Qualità Alimentare e Gastronomia

Università degli studi di Parma

Italia

Gestione del Turismo e dell'Ospitalità, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Il Master in Gestione dei Sistemi Alimentari di Qualità e Gastronomia fa parte di un processo di valorizzazione dell'industria agroalimentare italiana che riconosce Parma come uno dei più importanti cluster industriali in Italia, noto come la "Valle del cibo italiano".

Italiano

2 Anni

Food Science MSc

University of Leeds

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione, Scienze della salute, Chimica, Scienze della Nutrizione e Dietetica, Biologia

Master in ambito scientifico

Il settore alimentare è uno dei più grandi al mondo, con le principali corporation globali alla ricerca di scienziati qualificati che abbiano l'acume per far avanzare i loro prodotti. Che tu sia interessato a migliorare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari, o desideri sviluppare nuovi prodotti dal concept al lancio, l'ampio set di competenze che acquisirai nel nostro Food Science MSc ti aprirà le porte a molteplici opportunità di carriera in questo campo in continua evoluzione. Dal mettere in discussione le problematiche attuali nella produzione alimentare all'applicare concetti scientifici per comprendere le complesse caratteristiche del cibo, questo programma amplierà la tua comprensione delle aree cruciali del settore alimentare. La nostra Scuola di Scienze e Nutrizione Alimentare ospita ricerche di livello mondiale che hanno impatto su settori chiave del cibo e informano direttamente il corso, il che significa che imparerai su innovazioni emergenti e questioni nella scienza alimentare.

Inglese

1 Anno

Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari

Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria

Italia

Scienze dell'alimentazione, Scienze della salute, Chimica, Scienze della Nutrizione e Dietetica, Biologia

Master

Il corso di laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari mira a fornire, sulla base di una solida preparazione sugli aspetti teorico-scientifici acquisiti nel corso di laurea triennale in classe L-26, conoscenze avanzate nel campo della gestione tecnica dei sistemi agroalimentari e delle catene di approvvigionamento.

Italiano

2 Anni

Master in Sicurezza Alimentare e Gestione dei Rischi Alimentari

Università degli studi di Parma

Italia

Scienze della salute, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Il Corso di Laurea Magistrale in Sicurezza Alimentare e Gestione dei Rischi Alimentari è un Corso di Laurea di Secondo Ciclo (MSc), interamente insegnato in inglese, offerto congiuntamente dall'Università di Parma in collaborazione con l'Università di Bologna, l'Università Cattolica di Piacenza, l'Università di Modena e Reggio Emilia, l'Università di Ferrara.

Inglese

2 Anni

MSc in Sistemi Alimentari Sostenibili con una specializzazione in Scienza degli Alimenti

Swedish University of Agricultural Sciences

Svezia

Scienze dell'alimentazione, Sostenibilità, Agraria

Master in ambito scientifico

Il programma interdisciplinare di 2 anni attrae studenti con un'ampia gamma di background accademici da tutto il mondo ed è la scelta perfetta se desideri ampliare le tue conoscenze in questo campo. L'approccio didattico centrato sugli studenti si concentra sull'apprendimento collaborativo e sul lavoro di squadra efficace. Hai l'opportunità di scegliere tra una vasta selezione di corsi in base al tuo background accademico e ai tuoi piani futuri.

Inglese

2 Anni

Master Internazionale in Scienze Alimentari per l'Innovazione e l'Autenticità

Libera Università di Bolzano

Italia

Scienze dell'alimentazione

Master

Questo master biennale ti fornisce una solida conoscenza delle sfide attuali e future nelle scienze alimentari, combinando innovazione e autenticità e offrendoti l'opportunità di interagire strettamente con l'industria alimentare. Il programma è un'iniziativa congiunta con le Università di Parma e Udine, conosciute in tutto il mondo per la loro eccellenza nell'istruzione superiore nel campo delle scienze alimentari.

Inglese

2 Anni

Master in Ingegneria delle Piante e delle Macchine dell'Industria Alimentare

Università degli studi di Parma

Italia

Ingegneria meccanica, Scienze dell'alimentazione, Ingegneria

Master in ambito scientifico

Il Master in Ingegneria delle Piante e delle Macchine per l'Industria Alimentare è pensato con obiettivi specifici:

Inglese

2 Anni

MSc in Innovazione Alimentare e Design di Prodotti

Lund University

Svezia

Scienze dell'alimentazione, Design

Master in ambito scientifico

Il Master congiunto Erasmus Mundus in Innovazione Alimentare e Design di Prodotti (FIPDes) è un programma accademico di due anni nel campo delle scienze alimentari e dello sviluppo di prodotti offerto attraverso la collaborazione di cinque università europee. I laureati saranno in grado di affrontare le grandi sfide e opportunità nel settore dell'innovazione alimentare, del design di prodotti e dell'imballaggio. Di solito inizieranno la propria attività di produzione o consulenza, troveranno posizioni sia nel loro paese che in una filiale nazionale di un importante marchio alimentare internazionale, oppure torneranno all'accademia come dottorandi nel campo dell'alimentazione/innovazione.

Inglese

2 Anni

Master in Scienze e Tecnologie Alimentari

Università degli studi di Parma

Italia

Scienze della Nutrizione e Dietetica, Scienze dell'alimentazione

Master

Il Corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari è rivolto a studenti italiani e stranieri interessati alle discipline della tecnologia alimentare, della sicurezza alimentare e della qualità. Il Corso di Laurea Magistrale è strutturato in modo da rappresentare il naturale proseguimento degli studi per laureati in possesso di lauree universitarie in Scienze e Tecnologie Alimentari e in Scienze Gastronomiche, ma può interessare anche laureati in altre discipline scientifico-tecniche nei campi della chimica, biologia e ingegneria in possesso di un curriculum adeguato.

Italiano, Inglese

2 Anni

Master in Scienza e Tecnologia della Conservazione dei Prodotti Ittici

Universidade de Vigo

Spagna

Biologia, Chimica, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Il Master in Scienza e Tecnologia della Conservazione dei Prodotti Ittici è progettato per formare professionisti qualificati in questo settore industriale e permettere al settore di dotarsi di tecnologi specializzati nella conservazione dei prodotti ittici e dell'acquacoltura.

Spagnolo

2 Anni

Master in Enologia

Universitat Politècnica de València (UPV)

Spagna

Scienze dell'alimentazione, Agraria

Master

Il Master in Enologia presso l'Universitat Politècnica de València ha lo scopo di formare professionisti nella produzione ed elaborazione del vino, tecnici e manager di aziende del settore e futuri ricercatori e specialisti in tecnologia e innovazione del vino.

Spagnolo

1 Anno 6 Mesi

Sicurezza Alimentare Globale e Nutrizione (Apprendimento Online) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

The University of Edinburgh

Online

Regno Unito

Scienze della Nutrizione e Dietetica, Scienze dell'alimentazione, Agraria

Master in ambito scientifico

La sicurezza alimentare riguarda la disponibilità, l'accesso e l'utilizzo di cibo sicuro, nutriente e sostenibile per tutti, in particolare per i gruppi vulnerabili all'interno della società. Le sfide legate al cibo non riguardano solo l'esistenza di circa 795 milioni di persone denutrite nel mondo. Comprendere l'interconnessione tra cibo, salute e ambiente, nonché i loro compromessi, è vitale per formulare politiche che ci consentano di raggiungere la sicurezza alimentare in modo sostenibile.

Inglese

1 Anno

Migliori Master 2025 in Scienze dell'alimentazione

Master in Produzione di Cibo Acquatico - Sicurezza e Qualità (AQFood)

Master in Formazione di Docenti in Gastronomia

Master in Gestione dell'Innovazione Alimentare per la Salute

Food Science (Food Biotechnology) MSc

Master in Innovazione Gastronomica + Laurea Universitaria

Master in Scienze dell'Alimentazione e Tecnologia Alimentare

Food Quality and Innovation MSc

Food Science and Nutrition MSc

Master in Gestione dei Sistemi di Qualità Alimentare e Gastronomia

Food Science MSc

Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari

Master in Sicurezza Alimentare e Gestione dei Rischi Alimentari

MSc in Sistemi Alimentari Sostenibili con una specializzazione in Scienza degli Alimenti

Master Internazionale in Scienze Alimentari per l'Innovazione e l'Autenticità

Master in Ingegneria delle Piante e delle Macchine dell'Industria Alimentare

MSc in Innovazione Alimentare e Design di Prodotti

Master in Scienze e Tecnologie Alimentari

Master in Scienza e Tecnologia della Conservazione dei Prodotti Ittici

Master in Enologia

Sicurezza Alimentare Globale e Nutrizione (Apprendimento Online) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

Master, Scienze dell'alimentazione